-24%

Πιστοποιημένο Halal υγρό ένζυμο β-γλυκοσιδάσης ένζυμο Cellobiase CAS 9001-22-3

US$98.99

Αριθμός CAS: 9001-22-3
Άλλες ονομασίες:
Τύπος:
Κατηγορία: Παρασκευάσματα ενζύμων, αρωματικά
Εμφάνιση:
Χρώμα: Χρώμα: Καφέ χρώμα: Ανοιχτό καφέ
Δραστηριότητα: 4.000u/ml
Οσμή: Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης
Θερμοκρασία: ℃-68 ℃, βέλτιστη 50 ℃-65 ℃
pH: 3,5~6,0, βέλτιστο 4,0-5,0

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 98 left, hurry up.
49 orders in the last 30 days.
1668
Shipping is available in United States (US).

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Το υγρό ένζυμο β-γλυκοσιδάση βαθμού τροφίμων cellobiase Halal Certified

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Το προϊόν παράγεται με υποβρύχια ζύμωση ενός επιλεγμένου στελέχους μυκήτων και ακολουθείται από καθαρισμό και τυποποίηση. Η κυτταροβιάση ονομάζεται επίσης β-γλυκοσιδάση με τον αριθμό τέχνης BGL. Πρόκειται για ένα υδρολυτικό ένζυμο με την οικογενειακή ονομασία β-D-γλυκοσιδική υδρολάση ή γεντιοβιάση. Παρουσιάζει επίσης δραστικότητα τρανσγλυκοσιδάσης.

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ

Η κυτταροβιοάση (β-γλυκοσιδάση) αποτελεί μέρος των ενζύμων που αποδομούν την κυτταρίνη, δρα στην κυτταροβιοζάη ή τον κυτταρο-ολιγοσακχαρίτη και μαζί με τις εξωγλυκανάσες και τις ενδογλυκανάσες υδρολύει πλήρως την κυτταρίνη σε γλυκόζη. Επιπλέον, το ένζυμο είναι ικανό να διασπά β-γλυκοζιτικούς δεσμούς σε γλυκοζίτες, αφαιρώντας τη γλυκόζη από την αγλυκόνη της. Πολλές πρόδρομες ουσίες λειτουργικών συστατικών σε φυτικά εκχυλίσματα ή τρόφιμα είναι γλυκοζίτες. Η κυτταροβιάση μπορεί να εργαστεί σε αυτές τις πρόδρομες ουσίες για να απελευθερώσει τα επιθυμητά λειτουργικά συστατικά.

ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Το προϊόν συμμορφώνεται με το πρότυπο GB1886.174.

No. Είδη INDEX
1 Πυκνότητα όγκου/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.0-5.0
3 Λεπίδημος/(mg/kg) ≤5.0
4 Αρσενικό/(mg/kg) ≤3.0
5 Συνολικός αριθμός βιώσιμων ατόμων/(CFU/mL) ≤50000
6 Coliform Bacteria/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Δεν ανιχνεύεται

ΕΠΙΛΟΓΗ

Παραγωγή γεντιοολιγοσακχαριτών: Χρησιμοποιεί τη δραστικότητα της γλυκοζυλοτρανσφεράσης για την παραγωγή γεντιοολγοσακχαρίτη από γλυκόζη.

Ενισχυτικό της κυτταρινάσης: Συμπληρώνει την κυτταρινάση με το προϊόν θα ενισχύσει αποτελεσματικά την απόδοση της κυτταρινάσης έως και 20%.

Αποδέσμευση αρώματος: Βοηθά στην απελευθέρωση αρώματος (αγλυκόνη) σε τσάι, φρούτα, λαχανικά και άλλα αφαιρώντας την ομάδα σακχάρου από τις πρόδρομες ουσίες αρώματος (γλυκοζίτες).

Αποπνικτική δράση: Αποσυνθέτει το λαετρίλιο σε βενζαλδεΰδη, υδροκυανικό οξύ και δύο μόρια γλυκόζης για να μειώσει σημαντικά την πικράδα.

Φυτικό εκχύλισμα: Βελτιώνει την απόδοση της πολυδατίνης.

Συνιστώμενη δοσολογία

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,1-5kg/t DS. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιείται με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές της πρώτης ύλης, τις προσδοκίες του προϊόντος και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσει η δοκιμή με τον κατάλληλο όγκο.

Συσκευασία αποθήκευσης DAN

Συσκευασία: 25 κιλά/βαρέλι.

Αποθήκευση: Διατηρήστε το σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Τα ενζυμικά παρασκευάσματα είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικού τύπου συμπτώματα σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο. Θα πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.

Άλλες ονομασίες

Cellobiase

Θερμοκρασία

35℃-68℃,Optimum50℃-65℃

Εμφάνιση

Υγρό

CAS No.

9001-22-3

Χρώμα

Ανοιχτό καφέ

Πιστοποιημένο HALAL.

Ισχύει από 2019-07-23 έως 2021-06-23

Τύπος

Παρασκευάσματα ενζύμων, Παράγοντες αρωμάτων

pH

3,5~6,0, βέλτιστο 4,0-5,0

Οσμή

Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης

Shopping Cart
0

Το καλάθι σας είναι άδειο