Sale!

Bromelain σκόνη ενζύμου χύμα >=100,000u/g CAS 37189-34-7

270,70

Θερμοκρασία: 55℃
pH: 5.0~10.0 βέλτιστο 6.0-8.0
Δραστηριότητα: 100.000u/g
Εμφάνιση: σκόνη
MOQ: 1 χιλιόγραμμο παπαΐνης είναι διαθέσιμο
Οσμή: Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης
Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο
Λεπτομέρεια συσκευασίας:

Διαθεσιμότητα: 97 σε απόθεμα

Περιγραφή προϊόντος

Προτεάση βρωμελαΐνης διατροφικού βαθμού εκχύλισμα ενζύμου σε σκόνη ανανά

Το προϊόν είναι ένα φυτικό παρασκεύασμα πρωτεάσης που εξάγεται και καθαρίζεται από τη φλούδα, τη σάρκα ή / και το στέλεχος του ανανά. Καταλύει την υδρόλυση της πρωτεΐνης σε πεπτίδια χαμηλού μορίου και αμινοξέα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη βιομηχανία τροφίμων, στα προϊόντα υγείας, στη φαρμακευτική και καλλυντική βιομηχανία.

Μηχανισμός

Η βρωμελίνη είναι μια θειολική πρωτεϊνάση, δηλαδή περιέχει στο ενεργό κέντρο της ιδιαίτερα αντιδραστικές ομάδες κυστεΐνης που είναι απαραίτητες για τη λειτουργία της. Το ένζυμο αυτό υδρολύει τις πρωτεΐνες υψηλού μορίου σε εύκολα απορροφήσιμα μικρά πεπτίδια και αμινοξέα.

ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΡΟΤΥΠΟ

Το προϊόν συμμορφώνεται με το πρότυπο GB1886.174.

No. Είδη INDEX
1 Μέγεθος σωματιδίων (%<40 mesh) ≥80
2 Απώλεια κατά την ξήρανση (%) ≤8.0
3 Λεπίδημος/(mg/kg) ≤5.0
4 Αρσενικό/(mg/kg) ≤3.0
5 Συνολικός αριθμός βιώσιμων ατόμων/(CFU/g) ≤50000
6 Coliform Bacteria/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Δεν ανιχνεύεται

ΕΠΙΛΟΓΗ

Βιομηχανία τροφίμων * Αρτοποιία: * Τυρί: ως πηκτικό κατά την επεξεργασία του τυριού * Κρέας: μαλακτικό για το κρέας * Αύξηση των τιμών PDI και NSI του κέικ σόγιας και του αλεύρου σόγιας.

Φαρμακευτική βιομηχανία και βιομηχανία υγειονομικής περίθαλψης * Αναστολέας καρκινικών κυττάρων-

* Θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων- * Θεραπεία εγκαυμάτων- * Σταθεροποιητής για φαρμακευτικά προϊόντα και προωθητής για την απορρόφηση φαρμακευτικών προϊόντων.

Βιομηχανία ομορφιάς και καλλυντικών * Φροντίδα του δέρματος: διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, απομάκρυνση του νεκρού δέρματος ή των σκούρων κηλίδων του δέρματος και βοήθεια στην ανάκτηση του δέρματος που έχει καεί από τον ήλιο.

Βιομηχανία ζωοτροφών * Είτε ως πρόσθετο είτε ως συμπλήρωμα διατροφής για ζωοτροφές για να βελτιώσει σημαντικά την πεπτικότητα των ζωοτροφών.

Συνιστώμενη δοσολογία

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,01-0,5kg/t DS. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιείται με βάση την κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές της πρώτης ύλης, τις προσδοκίες του προϊόντος και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσει η δοκιμή με τον κατάλληλο όγκο.

Συσκευασία DAN ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Συσκευασία: 25 κιλά/βαρέλι.

Αποθήκευση: Διατηρήστε το σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικού τύπου συμπτώματα σε ευαίσθητα άτομα.η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο. Θα πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.

Θερμοκρασία

10℃-60℃ βέλτιστη 40℃–55℃

Λεπτομέρεια συσκευασίας

Προδιαγραφές συσκευασίας: 25L / τύμπανο

pH

5,0~10,0 βέλτιστο 6,0-8,0

Εμφάνιση

σκόνη

MOQ

1 χιλιόγραμμο παπαΐνης είναι διαθέσιμο

Οσμή

Κανονική οσμή μικροβιακής ζύμωσης

Χρώμα

ανοιχτό κίτρινο

Scroll to Top