Sale!

Σκόνη ενζύμων οξειδάσης γλυκόζης φωσφολιπάσης: 10000u/g CAS 9001-37-0

139,37

Η οξειδάση της γλυκόζης (GOD) είναι ένα σημαντικό ένζυμο, που χρησιμοποιείται ευρέως στην αποξείδωση του κρασιού, της μπύρας, του χυμού, της σκόνης γάλακτος και άλλων τροφίμων, στη βελτίωση του αλεύρου, στην πρόληψη του μαυρίσματος των τροφίμων κ.λπ. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην ταχεία ανίχνευση τροφίμων και στον βιοαισθητήρα.

Διαθεσιμότητα: 100 σε απόθεμα

Περιγραφή προϊόντος

Αυτό το προϊόν παράγεται με υποβρύχια ζύμωση του Aspergillus niger και ακολουθείται από καθαρισμό, μορφοποίηση και ξήρανση. Το εξαιρετικά σταθερό ισχυρό προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή γλυκονικού οξέος, στη λεύκανση αλεύρων, στην αρτοποιία, σε ιατρικές εφαρμογές και σε πολλές άλλες βιομηχανίες.

Μηχανισμός και πρότυπο προϊόντος

Η οξειδάση της γλυκόζης μπορεί να καταλύσει ειδικά τη β-D-γλυκόζη προς σχηματισμό γλυκονικού οξέος και υπεροξειδίου του υδρογόνου με την παρουσία οξυγόνου. Α: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 Β: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Προϊόν πρότυπο

ITEMS INDEX
Μέγεθος σωματιδίων (%<40 mesh) ≥80
Απώλεια κατά την ξήρανση/(%) ≤8.0
Lead/(mg/kg) ≤5.0
Αρσενικό/(mg/kg) ≤3.0
Συνολικός αριθμός βιώσιμων ατόμων/(CFU/g) ≤50000
Coliform Bacteria/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Δεν ανιχνεύεται

Παράμετροι αντίδρασης

CONDITION RANGE
Activity Temperature 25℃-60℃
Optimum Temperature 30℃-40℃
Activity pH 3.0-7.0
Optimum pH 5.5-6.3

Σύσταση δοσολογίας

Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,01-1,5kg/t DS. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιείται με βάση την κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές της πρώτης ύλης, τις προσδοκίες του προϊόντος και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι προτιμότερο να ξεκινήσει η δοκιμή με τον κατάλληλο όγκο.

Ασφάλεια

Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικού τύπου συμπτώματα σε ευαίσθητα άτομα.η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό για το δέρμα, τα μάτια ή το ρινικό βλεννογόνο. Θα πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα.αν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική αντίδραση για το δέρμα ή τα μάτια, παρακαλούμε συμβουλευτείτε γιατρό.

Αποθήκευση και διάρκεια ζωής

Αποθήκευση: Διατηρείτε το προϊόν σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Άλλα ονόματα

φωσφολιπάση

Λεπτομέρεια συσκευασίας

25kg/τύμπανο ή σακούλα

Δυνατότητα προσφοράς

100000 χιλιόγραμμα/κιλά ανά μήνα

Εμφάνιση

Σκόνη

MOQ

1 χιλιόγραμμο

CAS No.

9001-37-0

Χρώμα

Άσπρο έως ανοιχτό κίτρινο

Τύπος

Παρασκευάσματα ενζύμων

Διάρκεια ζωής

12 μήνες

Οσμή

Ελαφριά ζυμωμένη γεύση

Scroll to Top