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DESCRIPCIÓN
Esta enzima proteasa neutra (número CAS: 9068-59-1) se deriva de los productos de la fermentación de Bacillus Subtilis, Angel protease hidroliza los enlaces peptídicos N-terminales de los residuos de aminoácidos no polares, y puede atacar preferentemente a las proteínas desnaturalizadas e intercelulares con residuos de aminoácidos hidrofóbicos expuestos. Se utiliza ampliamente en la fermentación en cervecerías y en la fabricación de alcohol, el procesamiento de alimentos, los aditivos para piensos, el procesamiento del cuero, etc.
CARACTERÍSTICAS
| Tipo de Especificaciones | Sólido |
| Apariencia | Polvo marrón amarillento |
| Temp. de trabajo | 35℃-45℃ |
| El pH de trabajo | 6.5-7.5 |
| Tamaño o densidad | ≥60%(Tamaño de malla estándar 40) |
*Actividad: Una unidad de actividad es la cantidad de proteasa neutra necesaria para liberar el equivalente a 1 μg de tirosina por minuto en las condiciones especificadas y en 40℃, pH 7,5
APLICACIONES
La proteasa neutra es una enzima soluble en agua que es capaz de romper los enlaces peptídicos en las proteínas. Se descompone y aumenta la dispersibilidad, solubilidad, palatabilidad y digestibilidad de las proteínas. La eficacia de esta enzima se logra a través de continuas investigaciones técnicas y refinamientos de bioingeniería.
- La proteasa neutra consumida por el animal junto con el alimento, trabajará bajo las duras condiciones del estómago para hidrolizar la proteína en péptidos y aminoácidos, promover la digestión y la absorción, y producir un mayor rendimiento de los beneficios del alimento.
- La proteasa neutra es también una herramienta muy útil en la industria del cuero y la piel, ya que suaviza y añade flexibilidad a los materiales de menor calidad, pero al mismo tiempo refuerza la raíz del pelo. La piel tratada con proteasa neutra mostrará un brillo notable, y los procesos posteriores, como el tinte, se unirán más fácilmente. En general, el cuero y la piel tratados dan como resultado una mayor calidad y proporcionan un mayor rendimiento a su usuario.la dosis recomendada es de200-250U/gat 35-42℃PH7.1-7.5 para la depilación y 10-20U/gat 35-42℃PH7.1-7.5 para el ablandamiento.
- La proteasa neutra ayuda a recuperar la plata de la película de desecho. La dosis recomendada es de 20-23U/gat 45℃PH7.0-7.5.
USO
Aditivos para la alimentación: La dosis recomendada es de 60-200g de proteasa neutra (50000U/g) por tonelada de alimento completo. El producto debe ser bien mezclado con el alimento.
ESPECIFICACIONES
Sólido: sellado en una bolsa interior de plástico, con una bolsa exterior de tela, peso neto 20kg/bolsa
ALMACENAMIENTO
Transporte y almacene en un lugar fresco y seco y evite la exposición directa a la luz solar o la humedad. Almacenados debajo del paquete original sellado de 15℃in, la actividad de la enzima sólida se mantiene estable por un período de hasta 6 meses.
PRECAUCIONES
La preparación de enzimas puede irritar la piel y los ojos. El polvo puede causar sensibilización al ser inhalado. Por favor, tome precauciones para evitar el contacto directo con el producto. En caso de contacto con la piel o los ojos, enjuague a fondo con abundante cantidad de agua.
