¡Oferta!

Enzima aminopeptidasa para la hidrólisis de proteínas

43,78

Disponibilidad: 100 disponibles

Descripción del producto

Enzima de sabor de alta calidad para hidrolizado de proteínas

INTRODUCCIÓN La aminopeptidasa se produce por fermentación sumergida de Aspergillus oryzae seguida de purificación, formulación y secado. El producto se utiliza para la desfloración del hidrolizado de proteínas, la hidrólisis completa de proteínas y la preparación de polipéptidos bioactivos.

Características

Actividad declarada

50000 u/g

Organismo productor

Bacillus subtilis

Forma física

Polvo

Color

Polvo blanco amarillento,El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática

Olor

Olor normal de fermentación microbiana.

Norma del producto

El producto cumple con la norma GB1886.174.

No.

Materiales

 

INDEX

1

Tamaño de las partículas (%<40 mallas)

 

≥80

2

Pérdida por secado/(%)

 

≤8.0

3

Plomo/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arsénico/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Cuento total viable/(UFC/g)

 

≤50000

6

Bacterias coliformes/(UFC/g)

 

≤30

7

Escherichia coli

(UFC/g)

<10

   

(MPN/g)

≤3.0

8

Salmonella/(25g)

 

No se ha detectado

Función

Se puede utilizar en los siguientes campos: 1) Procesamiento de subproductos de hueso/carne; 2) Producción de hueso, aceite de hueso, cola de hueso y colágeno; 3) Productos como polvo de sopa de hueso que reacciona al calor y preparación de fosfato de calcio; 4) Esqueleto y proteólisis de peces acuáticos, camarones, ostras, almejas y mariscos; 5) Hidrolización de proteínas animales HAP; 6) Polvo de proteínas de plasma, hemo.

Empaquetado DAN ALMACENAMIENTO

1,25kg / tambor o paquete personalizado.

2.Pertenece a la sustancia biológicamente activa. Debe colocarse en un lugar fresco y seco y estar alejado de la luz solar directa.

Vida útil

1,12 meses en lugar fresco y seco 2,24 meses dentro de la baja temperatura 5℃

5℃ en lugar seco

Seguridad

Los preparados enzimáticos son proteínas, que pueden inducir sensibilización y causar reacciones de tipo alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar una pequeña irritación de la piel, los ojos o la mucosa nasal, por lo que debe evitarse cualquier contigüidad directa con el cuerpo humano. Si se produce una irritación o una respuesta alérgica en la piel o los ojos, consulte a un médico.

Otros nombres

Enzima de sabor

Temperatura

20℃-60℃ óptima 45℃–52℃

Lugar de origen

Ningxia China

Detalle del embalaje

Especificación de embalaje: 25kg/drum; o como su petición

Unidades de venta

Artículo individual

FEMA No.

null

Tamaño del paquete individual

29X15X18 cm

Número de modelo

FFG-3903

Aspecto

polvo

Nº CAS

3458-28-4

Color

polvo blanco amarillento

Nombre de la marca

SUNSON

Tipo

Preparados enzimáticos,Agentes aromatizantes

Nº EINECS

232-619-9

Peso bruto individual

1,15 KG

pH

4.0~6.0

MF

nulo

Olor

Olor normal de fermentación microbiana

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Ir arriba