Enzimas para el procesamiento de la pulpa y el papel

Enzimas para el procesamiento de la pulpa y el papel
Enzimas para el procesamiento de la pulpa y el papel

Durante la cocción de la pulpa, el xylan se disuelve parcialmente, se desnaturaliza y vuelve a depositarse en la superficie de la fibra, obstruyendo así la matriz de la pulpa. La xilanasa es una enzima específica que descompone el xilano. Sólo descompone el xylan y no puede descomponer la celulosa. Si se usa la xilanasa en este proceso, parte del xilano depositado puede ser removido. Esto no sólo agranda los poros de la matriz de la pulpa, liberando lignina soluble atrapada, sino que también permite que el blanqueador químico penetre en la pulpa con mayor eficacia. De esta manera, se puede aumentar la tasa de blanqueo de la pulpa, se puede reducir la cantidad de blanqueador químico y se puede reducir la contaminación de la naturaleza durante la producción de papel.