Enzima fitasa a la venta

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Fitasa DESCRIPCIÓN

Derivada de los productos de fermentación de Aspergillus niger , la fitasa es una enzima que cataliza la hidrólisis del ácido fítico (hexakisfosfato de mioinositol), una forma orgánica de fósforo no digerible que se encuentra en granos y semillas oleaginosas y libera una forma utilizable de fósforo inorgánico.

Fitasa CARACTERÍSTICAS

ArtículosSólido
Apariencia físicagránulo blancoPolvo blanco
*Actividad: U/g5000-10000200000
Densidad: tamaño de malla60-80100-120
Resistencia a altas temperaturas83℃No
pH efectivo3.5-7.5
Temperatura efectiva35 ℃-65 ℃
Pérdida en seco≤10%
ArtículosSólido
Apariencia físicagránulo blancopolvo amarillo
*Actividad: U/g5000~1000010000~40000
Densidad: tamaño de malla60-8060-80
Resistencia a altas temperaturasNoNo
pH efectivo3.5-7.5
Temperatura efectiva35 ℃-65 ℃
Pérdida en seco≤10%

* Actividad : Una unidad de actividad de la fitasa es la cantidad de enzima que libera 1 μmol de fósforo inorgánico a partir de 0,005 mol/L de fitato de sodio (SIGMA, P-3168) en un minuto a 37 ℃ y pH 5,0.

MECANISMO

  • Hidrolizar fitato en el alimento, liberar fósforo digerible, aumentar la utilización de fósforo en el alimento;
  • Reduzca la cantidad de P inorgánico suplementario, disminuya el costo de alimentación, ahorre espacio en la fórmula;
  • Disminuir la excreción de P en el estiércol y la contaminación ambiental;
  • Mejorar la disponibilidad de nutrientes como minerales y proteínas, mejorar el rendimiento animal;
  • Reduzca el riesgo de los metales pesados con fosfato dicálcico suplementario.

APLICACIONES

La aplicación de fitasa puede reducir la excreción de fósforo hasta en un 50%, una hazaña que contribuiría significativamente a la protección del medio ambiente. Además, la suplementación con fitasa mejora la disponibilidad de minerales y oligoelementos. Además de su principal aplicación en la nutrición animal, la fitasa también se utiliza para el procesamiento de alimentos para humanos. La investigación en este campo se centra en una mejor absorción de minerales y la mejora técnica del procesamiento de alimentos.

USO

Tabla 1 Dosis Recomendadas en Alimentos Completos

AnimalFitasa (U/tonelada)Cantidad de CaHPO 4 Sustituido (Kg/ton)
Las gallinas ponedoras300.0008.5-9.2
Cerdo500,0006.0-8.5
pato tendido500,0009.0-12.0
Pollo de engorde/Conozca al pato500,0006.0-8.5

Tabla 2 Valores de la matriz de fitasa 5000

 Las gallinas ponedoraspato tendidoPollo de engorde/Conozca al patoCerdo
DE, Mcal/kg530530530120
PC, %2250225022002000
Lisina, %10010010075
Calcio, %1700175010001150
Disponible P, %1900210010001000
P total, %2300250011801200

ESPECIFICACIONES

Sólido : sellado en una bolsa interior de plástico, con una bolsa exterior de tela, peso neto 25 kg/bolsa

ALMACENAMIENTO

Transporte y almacene en un lugar fresco y seco y evite la exposición directa a la luz solar o la humedad. Almacenado por debajo de 25 ℃ en el paquete original sellado, la actividad de la enzima sólida permanece estable por un período de hasta 12 meses.

PRECAUCIONES

La preparación de enzimas puede irritar la piel y los ojos. El polvo puede causar sensibilización cuando se inhala. Tome precauciones para evitar el contacto directo con el producto. Enjuagar abundantemente con abundante agua en caso de contacto con la piel o los ojos. Consultar a un médico si se produce irritación pulmonar.

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