Sale!

Alfa-amülaasi destilleerijate ensüüm tärklise muundamiseks suhkruks enne suure tootlikkusega kääritamist

14,19

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Madalatemperatuuriline alfa-amülaas alkoholitööstusele

SISSEJUHATUS

Madalatemperatuuriline α-amülaas on valmistatud Bacillus subtilis’e tüvest kultiveerimise, kääritamise ja ekstraheerimistehnika abil. Seda toodet saab kasutada puuviljamahla, glükoosi, teraviljapiima, alkoholi, õlle, mononaatriumglutamaadi, Shaoxingi veini, destillaadi piirituse fermentatsioonitööstuse, trükkimis- ja värvimistööstuse, samuti tekstiilitööstuse desizing-protsessi jaoks.

ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE

1 ühik madalatemperatuurilist α-amülaasi vastab ensüümi kogusele, mis vedeldab 1 g lahustuvat tärklist 60 ℃ ja pH 6,0 juures 1 tunni jooksul.

Karakteristikud

Esitatud tegevus 4000 u/g
Tootmisorganism Aspergillus niger
Füüsiline vorm Liquid
Värv Brown ,Värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust
Odur Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn.

SPEKIFIKATSIOONID

Esemed Alampiir Ülemine piir
enüümide aktiivsus 4000u/g
Lead 5 mg/kg
Arseen 3 mg/kg
Eluvõimeliste arv kokku 50,000 CFU/g
Kolibakterid 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Ei tuvastatud/25g

DOSAGE

Olutööstuse jaoks: Soovitatav annus on 0,4-0,8 l ensüümpreparaati kogu tooraine tonni kohta, mis lisatakse vedeldamisel. Optimaalne annus sõltub siiski tooraine koostisest ja konkreetsetest protsessiparameetritest ning see tuleks kindlaks määrata erinevate annuste katsetamise teel õlletehases. Alkoholitööstusele: Lisage seda ensüümi 0,4-1 l kogu tooraine tonni kohta, kui pH on 5,0-6,0. Puuviljamahlatööstusele: Parandada mahla läbilaskvust ja vältida hägusust. Annustamine on 0,02-0,1L/t mahlamassi.

PAKKUMINE DAN LAOSTAMINE

Pakett

Pakendi spetsifikatsioon: 25L/trummi; 1,125L/trummi või vastavalt teie soovile.

Ladustamine

Best Before Soovi kohaselt säilitades on toode kõige parem kasutada 6 kuu jooksul alates tarnekuupäevast.
Shelf Life 6 kuud 25 ℃ juures, aktiivsus jääb ≥90%. Suurendage annust pärast säilivusaega.
Ladustamistingimused Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas suletud konteineris, vältides päikesepaistet, kõrget temperatuuri ja niiskust. Toode on koostatud optimaalse stabiilsuse tagamiseks. Pikaajaline säilitamine või ebasoodsad tingimused, nagu kõrgem temperatuur või suurem niiskus, võivad põhjustada suurema annustamisvajaduse.

SAFETY

Entsüümpreparaadid on valgud, mis võivad esile kutsuda sensibiliseerumist ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone sensibiliseeritud isikutel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleb vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.

Muud nimed

Keskmine tempereeritud amülaas

Temperatuur

40℃-85℃,Optimum60℃-75℃

Päritolukoht

Ningxia, Hiina

FEMA nr.

null

Mudeli number

Sunson LTAA4L

Välimus

Vedel

Nutrizyme MN10 aktiivsus

4000u/ml

CAS nr.

9000-90-2

Värv

Pruun

Kaubamärk

SUNSON

HALAL sertifitseeritud.

Kehtib alates 2019-07-23 kuni 2021-06-23.

Tüüp

Ensüümpreparaadid, lõhna- ja maitseained

EINECS nr.

232-565-6

pH

5,0~7,0, optimaalne 5,0-6,0

MF

null

Lõhn

Normaalne mikroobne käärimise lõhn

Scroll to Top