Sale!

Beeta-glükanaasi pruulimisensüüm

27,45

Availability: 95 laos

Toote kirjeldus

Liquid beeta-glükanaasi ensüüm õllepruulimise jaoks BG-02L

SISSEJUHATUS

Beta-glükanaas on valmistatud Trichoderma reesei’st kultiveerimise ja ekstraheerimise tehnoloogia abil. See toode sisaldab rikkalikult beeta-glükanaasi, mis võib katalüüsida taimedes sisalduvat β-glükosaani tõhusalt glükoosiks ja muudeks madalmolekulaarseteks aineteks, et vähendada töödeldud taimede viskoossust. Seega, kui seda toodet kasutatakse õlletööstuse glükatsiooniks, võib see toode kiirendada filtreerimist, ilmselt võib see toode lahendada kõrge viskoossuse probleemi.

ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE

1 ühik β-glükanaasi vastab ensüümi kogusele, mis hüdrolüüsib β-glükosaani, et saada 1 μg redutseerivat suhkrut (glükoosis) 1 min. jooksul 50 ℃ ja pH 5,0 juures.

Karakteristikud

Esitatud tegevus ≥13,000u/g
Tootmisorganism Trichoderma reesei
Füüsiline vorm Liquid
Värv Brown ,Värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust
Odur Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn.

SPEKIFIKATSIOONID

Esemed Alampiir Ülemine piir
enüümide aktiivsus 13000u/g
Lead 5 mg/kg
Arseen 3 mg/kg
Eluvõimeliste arv kokku 50,000 CFU/g
Kolibakterid 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Ei tuvastatud/25g

BENEFITS

– Järjepidev ja kiire virdefiltreerimine – Vähendab β-glükaanist ja sellega seotud süsivesikutest tuleneva hägususe ohtu õlles – Suurem ekstrakti saagis – Õllefiltreerimisseadmete kõrge kasutegur ja suur pruulikoja läbilaskevõime

Doosi

Soovitatav annus on 0,15-0,4L ensüümpreparaati ühe tonni kogutooraine kohta, mis lisatakse sissemahlaamisel. Optimaalne annus sõltub siiski tooraine koostisest ja konkreetsetest protsessiparameetritest ning see tuleks kindlaks määrata erinevate annuste katsetamise teel õlletehases.

PAKKUMINE DAN LAOSTAMINE

Pakendamine

Pakendi spetsifikatsioon: 25 kg/trummi; 1,125 kg/trummi või vastavalt teie soovile.

Ladustamine

Best Before Soovi kohaselt säilitades on toode kõige parem kasutada 12 kuu jooksul alates tarnekuupäevast.
Shelf Life 0-15 ℃, Suurendage annust pärast säilivusaega.
Ladustamistingimused Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas suletud konteineris, vältides päikesepaistet, kõrget temperatuuri ja niiskust. Toode on koostatud optimaalse stabiilsuse tagamiseks. Pikaajaline säilitamine või ebasoodsad tingimused, nagu kõrgem temperatuur või suurem niiskus, võivad põhjustada suurema annustamisvajaduse.

SAFETY

Entsüümpreparaadid on valgud, mis võivad esile kutsuda sensibiliseerumist ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone sensibiliseeritud isikutel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleb vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.

Muud nimed

Dekstraanaas

Temperatuur

40℃-80℃,Optimum60℃-75℃

Päritolukoht

Ningxia, Hiina

FEMA nr.

null

Mudeli number

BG-02L

Välimus

Vedel

CASi nr.

9025-70-1

Värv

Pruun

Kaubamärk

SUNSON

HALAL sertifitseeritud.

Kehtib alates 2019-07-23 kuni 2021-06-23.

Tüüp

Ensüümpreparaadid

EINECS nr.

null

pH

3,5~7,0, optimaalne 4,0-5,5

MF

null

Lõhn

Normaalne mikroobne käärimise lõhn

Scroll to Top