Sale!

Aroomi ensüüm Aminopeptidaas 50000u/g CAS 3458-28-4

US$69.99

CAS nr: 3458-28-4
Muud nimetused: Muud nimed: Aroomi ensüüm
EINECS nr: 232-619-9
Tüüp: Ensüümpreparaadid, lõhna- ja maitseained
Välimus: pulber
Värvus: kollakasvalge pulber
Aktiivsus: 50000u/g
Lõhn: Normaalne mikroobide käärimise lõhn
Temperatuur: 20℃-60℃ optimaalne 45℃–52℃
pH: 4,0-6,0

Availability: 100 in stock

Toote kirjeldus

Kõrge kvaliteediga toiduainetööstuslik lõhna- ja maitseensüüm valgu hüdrolüsaadi lõhna- ja maitseensüüm

SISSEJUHATUS Aminopeptidaasi toodetakse Aspergillus oryzae sukeldatud fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine, formuleerimine ja kuivatamine. Toodet kasutatakse valgu hüdrolüsaadi debitteriseerimiseks, valgu põhjalikuks hüdrolüüsiks ja bioaktiivse polüpeptiidi valmistamiseks.

Karakteristikud

Esitatud tegevus 50000 u/g
Tootmisorganism Bacillus subtilis
Füüsiline vorm Pulber
Värv kollakasvalge pulber, värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust
Odur Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn.

PRODUKTI STANDARD

Toode vastab standardile GB1886.174.

No. ITEMS INDEX
1 Partiklite suurus (%<40 võrgusilma) ≥80
2 Kadu kuivatamisel/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseen/(mg/kg) ≤3.0
5 Eluvõimeliste koguarv/(CFU/g) ≤50000
6 Kolibakterid/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Ei tuvastatud

FUNKTSIOON

Võib kasutada järgmistel väljadel:

1) luu/liha kõrvalsaaduste töötlemine;

2) luu, luuõli, luuliimi ja kollageeni tootmine;

3) tooted, nagu kuumareageeriv luusupulber ja kaltsiumfosfaadi valmistamine;

4) Vesikala, krevettide, austrite, merikarpide ja mereandide skelett ja proteolüüs;

5) loomsete valkude HAP hüdrolüüsimine;

6) Plasmavalkude pulber, heem.

PAKKUMINE DAN STORAGE

1,25 kg / trummel või kohandatud pakend.

2.See kuulub bioloogiliselt aktiivse aine hulka. See tuleb paigutada jahedasse, kuiva kohta ja olla eemal otsesest päikesevalgusest.

SÕIDU ELU

1.12 kuud jahedas ja kuivas kohas 2.24 kuud madalal temperatuuril 5℃

5℃ kuivas kohas

SAFETY

Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada sensibiliseerimist ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone sensibiliseeritud isikutel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleks vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.

Muud nimetused

Aroomi ensüüm

Temperatuur

20 ℃-60 ℃ optimaalne 45 ℃–52 ℃

Välimus

pulber

CAS nr.

3458-28-4

Värv

kollakasvalge pulber

Tüüp

Ensüümpreparaadid, lõhna- ja maitseained

EINECS nr.

232-619-9

pH

4.0~6.0

Lõhn

Normaalne mikroobne käärimise lõhn

Shopping Cart
0

Sinu ostukorv on hetkel tühi