Sale!

Katalaasi ensüüm – vesinikperoksiidi hüdrolüüs katalaasi poolt

32,77

CAS nr: 9001-05-2
Muud nimetused: CAT
EINECS nr: 232-577-1
FEMA nr: null
Tüüp: Ensüümpreparaadid
Välimus: Vedel
Värvus: kollakas
Aktiivsus: ≥400,000 U/ml
Lõhn: Kerge käärimislõhn
Temperatuur: 10-80 ℃, optimaalne 40-50 ℃
pH: 2,0-10,0, optimaalne 5,0-8,0
Lahustuvus: Lahustub vees

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Katalaasi ensüüm toiduks

PRODUKTI KIRJELDUS Seda toodet toodetakse valitud mikroorganismi kääritamise teel, millele järgneb puhastamine ja vormistamine. Ensüüm katalüüsib tõhusalt vesinikperoksiidi hüdrolüüsi hapnikuks ja veeks, mida saab laialdaselt kasutada toidu-, tekstiili-, paberi-, elektroonika- ja muudes tööstusharudes vesinikperoksiidi eemaldamiseks, säästes oluliselt veevarusid ja energiat.

MECHANISM Katalaas katalüüsib vesinikperoksiidi lagundamist veeks ja hapnikuks. (1)H2O2 + Fe(III)-E → H2O + O=Fe(IV)-E(.+) (2)H2O2 + O=Fe(IV)-E(.+) → H2O + Fe(III)-E + O2

SPECIFIKATSIOON

ENTSÜMNE AKTIIVsus

400,000

Ettenägemine

Karva vedelik

Hais

Kerge käärimisõhk

KASVATAMISE TINGIMUS

KONDITSIOON

RANGE

Aktiivsus Temperatuur

20℃-55℃

Optimaalne temperatuur

40℃-55℃

Aktiivsus pH

5.0-10.0

Optimaalne pH

6.0-9.0

APPLIKATSIOON

* Tekstiilitööstus * Keskkonnasõbralik lahendus vesinikperoksiidi eemaldamiseks pärast pleegitamist ja enne värvimist ilma kiudu kahjustamata, säästes vett, energiat ja aega; * Paberitööstus * Vesinikperoksiidi jääkide lagundamine pärast pleegitamist; * Elektroonikatööstus * Vesinikperoksiidi eemaldamine pärast vooluahela erosiooni, säästes vett, energiat ja aega; * Toiduainetööstus * Vesinikperoksiidi jääkide kõrvaldamine kõikjal, kus see on asjakohane, näiteks toiduainete pleegitamisel, tärklise denatureerimisel, piimatootmises, munatoodete töötlemisel, juustu valmistamisel ja muudel juhtudel, kus vesinikperoksiidi kasutatakse kas pleegitusainena, oksüdandina või desinfitseerimisvahendina; kasutatakse ka küpsetatavate toiduainete leivataotlusainena;

* Võimalik kasutamine muudes rakendustes, kus vesinikperoksiidi lagundamine on kasulik.

PRODUKTI STANDARD

Toode vastab standardile GB1886.174.

No.

ITEMS

 

INDEX

1

Tihedus/(g/ml)

 

1.10-1.25

2

pH/(25℃)

 

4.0-6.5

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arseen/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Eluvõimeliste koguarv/(CFU/ml)

 

≤50000

6

Kolibakterid/(CFU/ml)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/ml)

<10

   

(MPN/ml)

≤3.0

8

Salmonella/(25mL)

 

Ei tuvastatud

PAKKUMINE JA LAOSTAMINE

Pakend:25kg/kannu.

Säilitamine: Hoidke suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältige otsest päikesevalgust. Kerge settimine on vastuvõetav, kuna see ei mõjuta toote toimivust.

Läbimisaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.

Muud nimetused

CAT

Temperatuur

10-80 ℃, optimaalne 40-50 ℃

Lahustuvus

Vees lahustuv

Välimus

Vedel

CASi nr.

9001-05-2

Värv

kollakas

Tüüp

Ensüümpreparaadid

EINECS nr.

232-577-1

pH

2,0-10,0, optimaalne 5,0-8,0

Lõhn

Kerge käärimislõhn

Scroll to Top