Sale!

Pullulanaasi ensüüm kulutõhusaks õllepruulimiseks

35,33

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Toiduks kasutatav pullulanaas õllepruulimise jaoks ENZYMES.BIO PUL2

Ettevalmistus

Toode saadakse Bacillus Licheniformis’e sügavkääritamise teel. seda kasutatakse laialdaselt õlle, tärklisesuhkru, mononaatriumglutamaadi ja alkoholitööstuse jne. valmistamisel. See ensüüm on madala Ph-ga termiliselt stabiilne debranching ensüüm (tärklise α-1,6-Glucosidase).See hüdrolüüsib α-1,6–glükosiidsed sidemed ja mõjutab tõhusalt hargnenud ahelaga tärklist ja töötab teistes ensüümides (Glucoamylase ,Fungal Alpha- Amylase ).Nii, see võib kiirendada reaktsiooni kiirust ja parandada glucoamylase ja maltoosi sisaldust

ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE

1 pullulanaasi ühik vastab ensüümi kogusele, mis on vajalik 1µmol redutseeriva suhkru (arvutatakse glükoosina) vabastamiseks pullulaanist ühe minuti jooksul pH5,8, 50℃ juures

Karakteristikud

Esitatud tegevus 2000 u/ml
Tootmisorganism Bacillus subtilis
Füüsiline vorm Liquid
Värv Brown ,Värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust
Odur Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn.

SPEKIFIKATSIOONID

Esemed Alampiir Ülemine piir
enüümide aktiivsus 2000u/ml
Lead 5 mg/kg
Arseen 3 mg/kg
Eluvõimeliste arv kokku 50,000 CFU/g
Kolibakterid 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Ei tuvastatud/25g

DOSAGE

Olle valmistamisel: Soovitatav annus on 0,4-0,8L ensüümpreparaati ühe tonni kogutooraine kohta. Pullulanaas võib vähendada amülopektiini sisaldust kuiva õlle tootmiseks. Glükoosi tootmisel: Soovitatav annus on 0,35-0,6L kuiva tärklise tonni kohta. Pullulane ja glukoamülaasi kasutatakse koos suhkrustamise etapis. Pullulaani kasutamine võib parandada glükoosi saagist, vähendades amülopektiini sisaldust, ja vähendada glukoamülaasi kasutamist. Maltoosi tootmisel: Soovitatav annus on 1-2 l kuiva tärklise tonni kohta. Pullulanaasi ja seente alfa-amülaasi võib koos kasutada sahhariseerimisetapis. Pullulanase kasutamine võib parandada maltoosi saagist ja toota maltoosisiirupit, mille maltoosisisaldus on 70%.

PAKKUMINE DAN LAOSTAMINE

Pakendi

Pakendi spetsifikatsioon: 25L/trummel; 1,125L/trummel või vastavalt teie soovile.

Ladustamine

Best Before Soovi kohaselt säilitades on toode kõige parem kasutada 6 kuu jooksul alates tarnekuupäevast.
Shelf Life 6 kuud temperatuuril 25 ℃, aktiivsus jääb ≥90% 12 kuud, aktiivsus jääb ≥80% Suurendage annust pärast säilivusaega.
Ladustamistingimused Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas suletud konteineris, vältides päikesepaistet, kõrget temperatuuri ja niiskust. Toode on koostatud optimaalse stabiilsuse tagamiseks. Pikaajaline säilitamine või ebasoodsad tingimused, nagu kõrgem temperatuur või suurem niiskus, võivad põhjustada suurema annustamisvajaduse.

SAFETY

Entsüümpreparaadid on valgud, mis võivad esile kutsuda sensibiliseerumist ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone sensibiliseeritud isikutel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleb vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.

Muud nimed

pullulanaas

Temperatuur

40℃-65℃,Optimum50℃-60℃

Päritolukoht

Ningxia Hiina

Pakendi üksikasjad

Pakendi spetsifikatsioon: 25L/trummel; 1,125L/trummel või vastavalt teie soovile.

Müüa üksused

Üksik toode

FEMA nr.

null

Ühe pakendi suurus

29X29X7 cm

Mudeli number

Sunson PUL2

Välimus

Vedelik

CASi nr.

9075-68-7

Värv

Pruun

Kaubamärk

SUNSON

Tüüp

Ensüümpreparaadid, lõhna- ja maitseained

EINECS nr.

null

Ühekordne brutomass

1,15 KG

pH

3,5~6,0, optimaalne 4,0-5,0

MF

null

Lõhn

Normaalne mikroobne käärimise lõhn

Scroll to Top