Toote kirjeldus
| Toote nimi | Katalaasi pulber |
| Aktiivne koostisosa | Katalaas |
| CAS NO. | 9001-05-2 |
| Esmapilti | Valge pulber |
| Spetsifikatsioon | 50000u/g |
| Keemistemperatuur | 297.5±0.0 °C 760 mmHg juures |
| Välk(ing)punkt | 120.3±12.6 °C |
| Sulamistemperatuur | N/A |
| Tihedus | 1.2±0.1 g/cm3 |
| Liikuvus | 24 kuud |
| Klass | Food & Pharmaceutical |
| MOQ | 1KG |
| Pakend | Pudel, trummel, alumiiniumfooliumkott |
| Säilitus | Säilitada jahedas ja kuivas kohas, hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest. |
| Näidis | Kasutatav |
| Maksed | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram jne. |
| Shipment | Air, Express, Sea |
| Sadam | Tianjini sadam, Shanghai sadam, Qingdao sadam jne. |
Funktsioon
1. Ensüüm. Kasutatakse peamiselt juustu-, piima- ja munatoodete tootmisel, et kõrvaldada eriline lõhn, mis tekib vesinikperoksiidi tekkimisel ultraviolettkiirgusega kiiritamisel. Seda võib kasutada ka leiva valmistamisel lahustajana. 2. Tavaliselt kasutatavad diagnostilised ensüümid. Seostamisreaktsiooni kasutatakse glükoosi jms mõõtmiseks. Toiduained konserveeritakse ja lagundatakse vesinikperoksiidiga. Biokeemilised reagendid. 3. Biokeemilisteks uuringuteks, toiduainete säilitamiseks, piima steriliseerimiseks ja suhkru eemaldamiseks. Seda kasutatakse sageli kliiniliselt diagnostilise ensüümina glükoosisisalduse määramiseks. 4. Katalaasi kasutatakse toiduainetööstuses juustu valmistamiseks kasutatavast piimast vesinikperoksiidi eemaldamiseks. 5. Katalaasi kasutatakse ka toiduainete pakendamisel, et vältida toidu oksüdeerumist. 6. Tekstiilitööstuses kasutatakse katalaasi vesinikperoksiidi eemaldamiseks tekstiilidest, et lõpptoode oleks peroksiidivaba.
Kasutamine
1. Tekstiilitööstus: Vesinikperoksiidi eemaldamiseks pärast pleegitamist ja enne värvimist, säästab vett, energiat ja aega, ei kahjusta kiudu ja värvaineid ning ei reosta keskkonda;
2. Paberitööstus: Vesinikperoksiidi koguse jälgimine ja optimeerimine pleegitusprotsessis, vesinikperoksiidi jääkide lagundamine pärast pleegitamist;
3. Elektroonikatööstus: Vesinikperoksiidi eemaldamine pärast germaaniumi, räni transistoride ja pooljuhtkomponentide erodeerimist; vee, energia ja aja kokkuhoid;
4. Toiduainetööstus: Võib kasutada vesinikperoksiidi erilise lõhna kõrvaldamiseks, mis on põhjustatud ultraviolettkiirgusest piima, munatoodete, juustu ja muude toodete tootmisel; kasutatakse ka küpsetatud toidu leivajaana.
