Sale!

Sucrase Powder Invertase Enzyme Invertase Enzyme Invertase

59,68

Sukrase on tuntud ka kui “invertaas”. Üks glükosiidaasidest, fruktofuranosiidfruktohüdrolaas (EC.3.2.1.26), katalüüsib spetsiifiliselt β-D-fruktofuranosiidsidemete hüdrolüüsi mitteredutavate suhkrute puhul, suhteliselt spetsiifiline. Katalüüsib mitte ainult sahharoosi hüdrolüüsi glükoosiks ja fruktoosiks, vaid ka rafinoosi hüdrolüüsi sahharoosi ja fruktoosi moodustamiseks.

Availability: 104 laos

Toiduks kasutatav suksaraasipulber invertaasi ensüümi invertaas

Millised on invertaasi ensüümi üksikasjad?

Sucrase Invertase Enzyme

Mida on see? Sukrase on tuntud ka kui “invertaas”. Üks glükosidaasidest, fruktofuranosiidfruktohüdrolaas (EC.3.2.1.26), katalüüsib spetsiifiliselt β-D-fruktofuranosiidsidemete hüdrolüüsi mitteredutavate suhkrute puhul, Suhteliselt spetsiifiline. Katalüüsib mitte ainult sahharoosi hüdrolüüsi glükoosiks ja fruktoosiks, vaid ka rafinoosi hüdrolüüsi sahharoosi ja fruktoosi moodustamiseks.
Produkti nimi Sukrase Invertase Enzyme
Spetsifikatsioon 99%
Esmapilti White powder
CAS number 9001-57-4
Chemiline valem C5H10Br2O2
Molaarmass 261.940
Storage cool&dry

Detailpilt Invertaasi ensüümi kohta

Tervislik kasu invertaasi ensüümi kasutamisest

Es on üks glükosidaasidest. Ensüüm, mis katalüüsib sahharoosi hüdrolüüsi fruktoosiks ja glükoosiks, mida leidub laialdaselt taimedes, loomades ja mikroorganismides, peamiselt pärmides. Alates sellest, kui Bertoblet avastas 1860. aastal Sacchacomyces Cerevisiae’st pärit sahhartaasi, on seda laialdaselt uuritud. Invertaas (β-D-fruktofuranosiid-fruktohüdrolaas, invertaas) (EC 3.2.1.26) katalüüsib spetsiifiliselt ja suhteliselt spetsiifiliselt α-fruktofuranosiidsete sidemete hüdrolüüsi mitteredutavate suhkrute puhul. Ta ei katalüüsi mitte ainult sahharoosi hüdrolüüsi glükoosiks ja fruktoosiks, vaid katalüüsib ka rafinoosi hüdrolüüsi sahharoosi ja fruktoosi moodustamiseks. Ensüüm esineb pärmirakumembraani välis- ja siseküljel kahel kujul. Rakuvälise membraani rakuseinas nimetatakse seda pärmi invertaasiks. Selle aktiivsus moodustab suurema osa sahhartaasi aktiivsusest, mis on 50% ~ 70 ( massiosa) glükoproteiini suhkrukomponent; nn sisemine pärmi invertaas tsütoplasmas rakumembraani sees, mis sisaldab väikest kogust suhkrut. Mõlema ensüümi valgufraktsioon on topelt allüksuse (dimeeri) struktuur ja ensüümi kahe vormi aminohappeline koostis on erinev. Mõlemal allühikul on kaks aminohapet rohkem kui sisemisel ensüümil, seriin ja metioniin, ja nende molekulmassid. Samuti on väline ensüüm umbes 270 KD (või 220 KD, mis on seotud pärmi allikaga) ja sisemine ensüüm umbes 135 KD. Kuigi need kaks ensüümi erinevad oluliselt üksteisest oma koostise poolest, on nende substraadispetsiifilisus ja kineetilised omadused siiski väga sarnased, kuid endoensüümi väikese koguse tõttu on seda äärmiselt raske ekstraheerida.

1. Sukraasil on oluline roll taimede transpordis ja süsivesikute ainevahetuses. 2. Samuti mängib see olulist rolli osmootilises kohandamises, stressikindlas kasvus ja paljunemises ning signaaliülekandes.

Pakendamine ja tarnimine invertaasi ensüümi kohta

Pakendamine 1. 1kg-10kg pakend: 2 P.E. kott sees + 1 fooliumkott väljas 2. 15kg pakend: 2 P.E. kott sees + 1 fooliumkott väljas, karbis 3. 25kg-50kg pakend: 2 P.E. kott sees + 1 fooliumkott väljas, trumlis 4. Kohandatud  pakkimine
Trumli suurus 38cm*38cm*60cm või kohandatud, 25 kg/ trummel
Gross kaal 27.5.0 KGS
MOQ 1kg/konstruktsioon laos olevale suurusele
Shipping 1-50kg Internation Express Kiire ja mugav Door to Door 50kg-500kg Air Transport Kiire ja odav To Air PortAbove 500kg Sea Transport Odav ja mugav To Port
Muud nimetused

Invertaasi ensüüm

Molekulmass

176.124

Märksõna

ensüümpulber invertaas

Toote nimetus

Sucrase invertaasi ensüüm

Aktiivne koostisosa

Sucrase

Spetsifikatsioon

99%

Välimus

Valge peen pulber

Tihedus

2,0±0,1 g/cm3

CASi nr.

9001-57-4

Tüüp

Ensüümpreparaadid

Säilivusaeg

24 kuud

Molekulaarne valem

261.940

Scroll to Top