Sale!

Tarnijate hind pulber renni juustu jaoks

60,34

CAS nr:9000-90-2
Muud nimed:Rennet
MF:/
EINECS nr:/
FEMA nr. :/
Tüüp: Ensüümpreparaadid
Marginimi: EnzymesBio
Mudeli number: SY-Rennet
Toote nimetus: Tarnijate hinnapulber Rennet juustu jaoks
Aktiivne koostisosa: Rennet
Spetsifikatsioon:
Pakend: fooliumkott
Ladustamine: jahe ja kuiv ala, hoida eemal tugevast päikesevalgusest
Läbimisaeg: 2 aastat, kui seda õigesti säilitatakse
Sõna: Rennet

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Toote nimi Tarnijate hind Pulbriline rennet juustule
Peamine koostisosa Rennet
Funktsioon Toidulisand
CAS nr 9001-98-3
Molekulaarne valem C7H6O4
Vormel Kaal 154.120
Tihedus 1.5±0.1 g/cm3
Värv Off-White
Spetsifikatsioon 20000U/G
Näidis Kasutatav
Kandideerimisväljad Toit ja jook

Efektide kasutamine

Mida on Rennin/Chymosin ensüüm? Kasutades mikroorganismi kääritamise kõrgtehnoloogiat, puhastades tahkete ensüümide agentide puhastamist, on see laialdaselt kohaldatav piimatööstuses, hädavajalik ettevalmistus ensüümimeetodi kasutamisel kaseiini, juustu ja ka pudingi kohupiima tootmiseks. Rennin/Chymosin Enzyme’i kasu tervisele 1. Juustu Rennet Chymosin soodustab toorpiima hüübimist ja loob tingimused vadaku väljutamiseks. 2. Juustu Rennet kümosiini kasutatakse laialdaselt juustu ja jogurti valmistamisel. Rennin / Chymosin Enzyme’i kasutamine Lisada osakaal sõltub toodetest, tavaliselt lisada 4,5-6g 10000 ühikut proensüümi iga 1-tonni värske piima, kalgendi temperatuur on 35, tahkuda 30-40 minutiga, õige lisamõõt on konkreetse protsessi aluseks. Kaseiini tootmisel lisatakse tavaliselt 7,5-9g 10000 ühikut proensüümi 1 tonni värsket piima, kalgendumise temperatuur on 35, taheneb 30-40 minutiga, õige lisamõõt sõltub konkreetsest protsessist.

Kaal 1 kg
Scroll to Top