Termostabiilne alfa-amülaas tärklise hüdrolüüsiks etanoolitööstuses

US$16.35

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1905

Toote kirjeldus

Food grade termostabiilne alfa-amülaas tärklise hüdrolüüsiks etanoolitööstuses

Ettejuhtimine

Termostabiilset alfa-amülaasi toodetakse Bacillus licheniformis’e sukeldatud fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine ja vormistamine. Ensüümi kõrge temperatuuritaluvus võimaldab tärklise vedeldamist ja viskoossuse vähendamist želatineerimise ajal, mis toob palju kasu tärklise suhkrutöötlemisele ja sellega seotud tööstusharudele. High Tempreture State Amylase, millel on suurepärane kuumakindlus, kasutatakse laialdaselt tärklise suhkru (glükoos, maltoos, dekstriin, fruktoos, oligosahhariid), alkoholi, õlle, mononaatriumglutamaadi, õllepruulimise, orgaanilise happe, tekstiili, trükkimise, värvimise, paberi valmistamise ja muude fermentatsioonitööstuste jne tööstusharudes.

ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE

1 ühik kõrge temperatuuriga α-amülaasi vastab ensüümi kogusele, mis vedeldab 1 mg lahustuvat tärklist dekstriiniks 70 ℃ ja pH 6,0 juures 1 min jooksul.

Karakteristikud

Esitatud tegevus 40000 u/g
Tootmisorganism Aspergillus niger
Füüsiline vorm Liquid
Värv Brown ,Värvus võib partiide lõikes erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust
Odur Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn.

SPEKIFIKATSIOONID

No. ITEMS INDEX
1 Tihedus/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseen/(mg/kg) ≤3.0
5 Eluvõimeliste koguarv/(CFU/ml) ≤50000
6 Kolibakterid/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) ≤10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Ei tuvastatud

DOSAGE

Olutööstuse jaoks: Soovitatav annus on 0,2-0,5 l ensüümpreparaati kogu tooraine tonni kohta, mis lisatakse vedeldamisel. Optimaalne annus sõltub siiski tooraine koostisest ja konkreetsetest protsessiparameetritest ning see tuleks kindlaks määrata erinevate annuste katsetamise teel õlletehases. Alkoholitööstusele: Lisage seda ensüümi 0,3-0,6 l kogu tooraine tonni kohta pH 5,5-6,5 juures, hoidke temperatuuri 85-90 ℃ juures umbes 120 minutit. Tärklis-suhkrutööstuse jaoks: Lisage seda ensüümi 0,4-0,5 l kuiva tärklise tonni kohta pärast pH reguleerimist. Vedeldamistemperatuur võib ulatuda 100 ± 5 ℃ ja seejärel hoida temperatuuri 95-97 ℃ 60-120 minutit.

PAKKUMINE DAN LAOSTAMINE

Pakendaja

Pakendi spetsifikatsioon: 25L/trummi; 1,125L/trummi või vastavalt teie soovile.

Ladustamine

Best Before Soovi kohaselt säilitades on toode kõige parem kasutada 6 kuu jooksul alates tarnekuupäevast.
Shelf Life 6 kuud temperatuuril 25 ℃, aktiivsus jääb ≥90% 12 kuud, aktiivsus jääb ≥80% Suurendage annust pärast säilivusaega.
Ladustamistingimused Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas suletud konteineris, vältides päikesepaistet, kõrget temperatuuri ja niiskust. Toode on koostatud optimaalse stabiilsuse tagamiseks. Pikaajaline säilitamine või ebasoodsad tingimused, nagu kõrgem temperatuur või suurem niiskus, võivad põhjustada suurema annustamisvajaduse.

SAFETY

Entsüümpreparaadid on valgud, mis võivad esile kutsuda sensibiliseerumist ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone sensibiliseeritud isikutel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleb vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.

Muud nimetused

termostabiilne amülaas

Temperatuur

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Päritolukoht

Ningxia, Hiina

FEMA nr.

null

Mudeli number

HTAA40L

Välimus

Vedel

Nutrizyme MN10 aktiivsus

40000u/ml

CASi nr.

9000-90-2

Värv

Pruun

Kaubamärk

SUNSON

HALAL sertifitseeritud.

Kehtib alates 2019-07-23 kuni 2021-06-23.

Tüüp

Ensüümpreparaadid, lõhna- ja maitseained

EINECS nr.

232-565-6

pH

4,5~7,5, optimaalne 5,0-6,0

MF

null

Lõhn

Normaalne mikroobne käärimise lõhn

Shopping Cart