Sale!

Termostabiilne alfa-amülaasi ensüümi vedelik tärklise hüdrolüüsi töötlemiseks

10,57

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Termostabiilset alfa-amülaasi toodetakse Bacillus licheniformis’e veealuse fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine ja vormistamine. Ensüümi kõrge temperatuuritaluvus võimaldab tärklise vedeldamist ja viskoossuse vähendamist želatineerimise ajal, mis toob palju kasu tärklise suhkru töötlemisel.

Mehhanism ja tootestandard

Toode kuulub hüdrolüütilise ensüümi perekonda, mis ründab α-1,4 glükosiidsidemeid tärklises, tekitades dekstriini, oligosahhariide ja väikestes kogustes glükoosi.

Tootestandard

No. ITEMS INDEX
1 Tihedus/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseen/(mg/kg) ≤3.0
5 Eluvõimeliste koguarv/(CFU/ml) ≤50000
6 Kolibakterid/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Ei tuvastatud

Reaktsiooni parameetrid

KONDITSIOON RANGE
Aktiivsus Temperatuur Aktiivsus Temperatuur 60℃-110℃
Optimaalne temperatuur Optimaalne temperatuur 90℃-100℃
Aktiivsus pH Aktiivsus pH 4.0-7.5
Optimaalne pH Optimaalne pH 5.0-6.5

Soovitussoovitus

Alkoholi- ja etanoolitööstus: Soovitatav annus on 0,6-1,2 l kogu tooraine tonni kohta. Õlletööstus: Soovitatav annus on 0,4-0,8 l ensüümpreparaati kogu tooraine tonni kohta, mis lisatakse meskimise ajal. Tärklis-suhkrutööstus: Soovitatav annus on 0,5-1,0 l kuiva tärklise tonni kohta.

Muud tööstusharud: Võib kasutada ka riisiveini, äädika, antibiootikumide ja sidrunhappetööstuse jne töötlemisel, et suurendada saagist ja vähendada kääritamise aega. Meeldetuletus:Doos tuleb optimeerida iga rakenduse, tooraine spetsifikatsioonide, toote ootuste ja töötlemisparameetrite alusel. Parem on alustada katsetamist mugava

Turvalisus

Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada ülitundlikkust ja põhjustada tundlikel inimestel allergiatüüpi sümptomeid. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust. Igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga tuleb vältida. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, pöörduge arsti poole.

Säilitamine ja säilivusaeg

Pakend:25kg/trummel. Säilitamine: Hoidke suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältige otsest päikesevalgust. Kerge settimine on vastuvõetav, kuna see ei mõjuta toote toimivust. Säilivusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.

Tüüp

FDY-2215

CASi nr

9000-92-4

Pakendamise üksikasjad

25kg/trummel või kott

Müügitooted

Üksikartikkel

Üks brutokaal

1,15 KG

Ühe pakendi suurus

29X15X18 cm

Säilivusaeg

12 kuud

Lõhn

Kerge kääritatud maitse

Välimus

Vedel

MOQ

1 kilogramm

Värv

Helekollane

Scroll to Top