Sale!

Toiduks kasutatav ensüüm Neutraalne proteaas

70,87

CAS nr: 9068-59-1
Muud nimed: Neutraalne proteaas
MF:/
EINECS nr: /
FEMA nr. :/
Tüüp: Ensüümpreparaadid
Marginimi: EnzymesBio
Mudeli number: SY-Neutraalne proteaas
Toote nimetus: Toiduks kasutatav ensüüm Neutraalne proteaas
Aktiivne koostisosa: Neutraalne proteaas
Kirjeldus: 5,0000U/G- 800,000U/G
Embruse välimus:helepruun pulber
Proov:10~20g
Kogus:1kg
Pakend:fooliumkott
Säilitamine:jahedas kuivas kohas, eemal tugevast päikesevalgusest
Läbimisaeg:2 aastat, kui seda õigesti säilitatakse
Sõna:Neutraalne proteaas
Sõna:neutraalne proteaas

Availability: 99 laos

Toote kirjeldus

Toote nimi Food Grade ensüüm neutraalne proteaas
Peamine koostisosa Neutraalne proteaas
CAS nr 9068-59-1
Molekulaarne valem N/A
Vormel Kaal N/A
Tihedus N/A
Värv Helepruun
Spetsifikatsioon 50000U/G-800000U/G
Proov Kasutatav
Kandideerimisväljad Toidulisand

Efektide kasutamine

Kirjeldus Neutraalne proteaas on omamoodi endopeptidaas, mida fermenteerib Bacillus Subtilis. Seda kasutatakse laialdaselt erinevate valkude hüdrolüüsimiseks peptiidideks ja aminohapeteks. Iseloomustus Neutraalne proteaas on suurepärase tulemuslikkusega usaldusväärse taina käitlemise ja suurepärase küpsetamise välimuse osas. Tänu mikroobide ja raskemetallide rangele kontsentratsioonipiirile, kasutades biotehnoloogiat ja membraani eraldamistehnikat, võib meie tsellulaas saavutada toiduainekvaliteedi 1. toiduainetööstus Neutraalset proteaasi saab kasutada taimede ja loomade valkude hüdrolüüsimisel, seda kasutati laialdaselt liha pehmendaja, veini selgitusaine, nuudlite stabilisaator, tervislikud toidud ja sojakastme valmistamine jne. 2. küpsetamistööstus Bioaktivaatorina pagaritööstuses võib neutraalne proteaas hüdrolüüsida valku, vähendada kleepse gluteeni, parandada plastilisust ja füüsikalis-keemilist omadust, muuta küpsised atraktiivseks kuldseks värviks, vähendada naatriumpürosulfitit ja SO2 , see võib ka korrigeerida maitse mõju keemilise lisaaine abil ja parandada kvaliteeti. 3.Õlletööstus Lisage neutraalne proteaas valguse peptiidi ja vaba aminolämmastiku lagundamiseks, eriti odra, sojaubade ja teiste taimede sugu valgu mõju ilmne, mida kasutatakse õlletootmises, võib kõrvaldada valgu, et toota “külma hägune” nähtus 4.Meditsiinitööstus Sisaldab neutraalset proteaasi ravimit, võib olla antiflogistiline, kolagoog, atsetaniiliid, seedimisfunktsioon 5. Tekstiilitööstus Kasutage neutraalset proteaasi töödeldud villa, selle vastupidavus tugevusele kui tavaline meetod on kõrge, villa pehme, kontraktsioonivõime 0; Samuti saab kasutada siidiusside eemaldamiseks ja rafineerimiseks 6.Nahatööstus Kasutage neutraalset proteaasi saab teha depilatsiooni, parkimise nahka, depilatsiooni puhas, tera ja selge, ei ole ilmne kahju, poorid kahanevad heledaks 7.Söödatööstus Liitu söödavalemiga või otse segasööda segasöödaga, võib parandada valgu kasutamise määra ja vähendada kasvatuskulu 8.Sojavalgu kasutamine isoleeritud sojaubade valgu: Hüdrolüüs võib sojaoa eraldamine valgu väikesemolekulaarseks peptiidiks, parandades oluliselt sojaoa eraldamine valgu bioloogilist väärtust, muuta see lihtsaks inimese seedimiseks ja imendumiseks ning samal ajal, kuid parandab ka lahust ja vähendada viskoossust, parandada sojaoa valgu isoleeritud funktsionaalsed omadused TURVALISUS Kui rikastatud ensüümpulbri või tilkade sissevõtmisel võib ilmneda allergiline. Tundlikkus naha, silmade ja limaskestade koe suhtes on põhjustatud pikaajalise kokkupuute tõttu.

Kaal 1 kg
Scroll to Top