Ale!

Beetaglukosidien entsyymi ≥1 000 U/ml

38,08

Eritys: jauhe tai nestemäinen valmiste
Väri: valkoinen tai vaalean keltainen ruskea
Aktiivisuus: ≥1,000 u/ml
Lievä käymisen haju
Lämpötila: Lämpötila: Lämpötila: 40-65 ℃, suotuisa 50-60 ℃
pH: pH: 3,5-5,5, optimaalinen 4,0-5,0

.

Saatavuus: 100 varastossa

TUOTTEEN KUVAUS

Elintarvikelaatuinen beta-glukosidien entsyymi, joka siirtää glukoosia gentiooligsaccharidiksi

Tämä tuote on Cellobiase, jota kutsutaan myös β-glukosidaasiksi ja jonka art-numero on BGL. Se kuuluu hydrolyyttiseen entsyymiin, jonka nimi on β-D-glukosidihydrolaasi tai gentiobiasi. Se sisältää myös transglykosidaasientsyymin aktiivisuuden. Se on valmistettu sienikannasta nestemäisen syväfermentaation puhdistuksen ja uuttamisen avulla

Tuotestandardi

Tuote on GB1886.174 mukainen

Tuotteen ominaisuudet

ENTSYYMIEN AKTIVITEETTI ≥1,000 u/mL
Esimerkit Valkoinen tai vaalean keltainen ruskea jauhe tai nestemäinen valmiste
Puhtaus Tämä tuote ei sisällä muita entsyymiaktiivisuuden komponentteja
Haju Lievä käymisen haju

Käytetty alue

1. Käytä glykosidien entsyymiä gentiooligsaccharidin valmistukseen

2. Käytä glykosidientsyymiä glukoosin siirtämiseksi Gentiooligsaccharidiksi, joka voi indusoida sellulaasin valmistusta parantamaan 20 % sellulaasiaktiivisuutta, sitten parantaa nestemäisen selluloosan kirkkautta ja parantaa kokonaisvaltaisesti sellulaasin laatua.

3 Käytetään teen, hedelmien, vihannesten ja makuentsyymin aromikomponentteina. Yksi osa on olemassa irrallisena muodossa ja toinen osa on olemassa aromin esiasteaineena—β-glukosidi.BGL:n ja muiden aromi-entsyymien synerginen vaikutus β-glukosidiin on vapauttaa haihtuvuusglukosidi-aglykonia aromin parantamiseksi ja hedelmämehun luonnollisen maun parantamiseksi

4. Käytä debitterize. Hajottaa laetriilin bentsaldehydiksi, syaanivetyhapoksi ja kahdeksi glukoosimolekyyliksi vähentääkseen huomattavasti katkeruutta

5. Käytetään polydatiinin uuttamiseen polydatiinin saannon parantamiseksi

Käyttö ja annostus Gentiooligosakkaridien valmistuksessa: glukoositiheys 60~80%, PH 4.5 lämpötila 50~60℃, annos on 90U grammaa glukoosia kohti, lisää 1mmol/L K+, muunnosjakso on 40~60h, Gentian oligosakkaridien suurin kumulatiivinen kokonaismäärä on 50g/L

Käytetään Trichoderma reesei -kannan fermentoinnissa sellulaasin valmistukseen: Lisää induktiovaiheessa edellä mainittua nestemäistä glukoosia teknologiavaatimusten mukaisesti. Erityinen annostus on päätettävä teknologian merkkien ja kokeen mukaan.

TYÖOLOSUHTEET

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXc8XFXX760XFXXXi

PAKKAUS JA VARASTOINTI

* Pakkaus:25kg/kanisteri. * Varastointi: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. * Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

HALAL-sertifioitu.

Voimassa 2019-07-23 – 2021-06-23.

Lämpötila

Lämpötila: 40-65 ℃, suotuisa 50-60 ℃ lämpötilassa.

pH

pH: 3,5-5,5, optimaalinen 4,0-5,0

Ulkonäkö

jauhe tai nestemäinen valmiste

Väri

Valkoinen tai vaalean keltaisenruskea

Haju

Lievä käymisen haju

Vieritä ylös