-16%

Edistää juusto jogurtti hyytymistä High Purity Rennet kymosiini entsyymi kymosiini entsyymi kymosiini

#1 best sellers in Maitoentsyymit last month.

US$320.00

CAS-numero:/
Muut nimet:/
MF:/
EINECS-numero:/
FEMA-numero. :/
Tyyppi: Entsyymivalmisteet
Merkin nimi: EnzymesBio Chymosin
Mallin numero: SY-Chymosin
Tuotteen nimi: Erittäin puhdas Rennet Chymosin entsyymi Chymosin
Toimiva ainesosa: Kymosiini
Erityisominaisuudet:
Kymosiini:
Pakkaus: foliopussi
Varastointi: viileä kuiva alue, joka on pidettävä poissa voimakkaasta auringonvalosta
Säilyvyysaika: 2 vuotta, kun se on säilytetty oikein
Sanana: kymosiini

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Tuotteen kuvaus

Tuotteen nimi Promote Juusto Jogurtti Koagulaatio High Purity Rennet kymosiini entsyymi kymosiini
Pääainesosa Kymosiini
CAS No N/A
Molekyylikaava N/A
Formulan paino N/A
Tiheys N/A
Color Valkoisesta vaaleankeltaiseen
Erittely 5000u/g-20000u/g
Näyte Saatavilla
Sovelluskentät Elintarvikelisäaine

Käyttämällä vaikutuksia

Käyttämällä mikro-organismien käymisen korkeaa teknologiaa, jalostamalla kiinteiden entsyymien aineiden puhdistusta, se soveltuu laajalti meijeriteollisuuteen, välttämätön valmiste entsyymimenetelmän käyttämisen tuotannossa kaseiinin, juuston sekä vanukasjuuston valmistamiseksi. IMCU/g käytetään kiinteän aktiivisuuden havaitsemiseen, joka voi olla jopa 5000-20000 yksikköä. Asiakkaan tyydyttämiseksi voimme valmistaa korkeamman aktiivisuuden.

Kymosiinin ominaisuudet 1) Se mahdollistaa proteiinien hydrolyysienergian K-kaseiinissa, muodostuu juustomaitoa, edistää juuston kypsymistä. 2) Se voi leikata peptidiavainten välillä Phe105-Met106 K- kaseiinissa, mikä tiivistää maidon juustoa tuottavaksi.

Weight 1 kg
Vieritä ylös