Ale!

Elintarvike-luokan pektinaasi-entsyymi Hinta Pektinaasientsyymi Vaaleankeltainen jauhe entsyymivalmisteet 2 vuotta oikein säilytettynä foliopussi

87,14

CAS-numero:9032-75-1
Muut nimet:Pektinaasi
MF:C18H37N(CH3)2
EINECS-numero:/
FEMA-numero.
Pakkaus: foliopussi
Säilytys: viileä kuiva alue, joka on suojattu voimakkaalta auringonvalolta
Säilyvyysaika: 2 vuotta, kun se on säilytetty oikein
Sanana: Pektinaasi

Saatavuus: 96 varastossa

Tuotteen kuvaus

Tuotteen nimi

Pektinaasientsyymi

Pääainesosa

Pektinaasi

Toiminto

Hedelmä- ja vihannesmehun selkeytys, mehun saannon lisääminen

CAS nro

9032-75-1

Molekyylikaava

C18H37N(CH3)2/

Formulan paino

150.130

Tiheys

1.5±0.1 g/cm3

Väri

White 

Specification

30000U/G

Näyte

Saatavilla

Sovelluskentät

Elintarvikelisäaine 

Käyttämällä vaikutuksia

Pektinaasi Hinta on ryhmä entsyymejä, jotka hajottavat kasvien soluseinien keskeisen osan. Entsyymit ovat proteiineja, jotka nopeuttavat reaktionopeutta. Nämä entsyymit ovat kaikkialla läsnä hedelmämehu- ja viiniteollisuudessa. Ne tunnetaan myös nimellä pektiinientsyymit, ja niitä lisätään karjanrehuun, jotta eläimet sulattaisivat rehunsa paremmin. Niitä myydään myös ravintolisinä ihmisille ruoansulatuksen helpottamiseksi.

1) Pektinaasi Hinta lisätään karjanrehuun, jotta eläimet voisivat paremmin sulattaa ruokansa. Tämä parantaa niiden ruoansulatuselimistön terveyttä ja auttaa niitä sulattamaan ravintoaineita paremmin. 2) Elintarvike- ja viiniteollisuus käyttävät näitä entsyymejä usein yhdessä tärkkelystä hajottavan amylaasin kanssa liuosten selkeyttämiseen. 3) Pektiiniaasi Pricea käytetään myös silloin, kun hedelmistä tehdään hedelmälihaa, josta poistetaan mehu, koska sen on todettu parantavan saantoa. 4) Muita pektiinieksyymien käyttökohteita elintarviketeollisuudessa ovat muun muassa hedelmien kuorien pehmentäminen, jotta niiden kuoriminen olisi helpompaa, sekä kahvin ja teen fermentointi.

Paino 1 kg
Select Enzyme Weight

200 grams (7 oz), 1 kg (2.2 lbs), 20 kg (44 lbs)

Vieritä ylös