Ale!

Fosfolipaasi Leivänvalmistuksen parannusaine – Leipomoentsyymit

102,24

Saatavuus: 100 varastossa

Tuotteen kuvaus

Lipaasi SBE-02LI tuotetaan Aspergillus nigerin uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus. Lipaasi vaikuttaa myönteisesti taikinan käsittelyominaisuuksiin, gluteenin vahvistumiseen ja murun rakenteeseen. Siksi sitä on käytetty leipomoteollisuudessa parantamaan taikinan stabiilisuutta, parantamaan mururakennetta, jossa on parempi valkoisuus ja kuoren kiilto, sekä lisäämään leivän ja höyrytetyn sämpylän tilavuutta. Jos sitä käytetään yhdessä ksylanaasin, sieni- α-amylaasin ja glukoosioksidaasin kanssa, se edistää edellä mainittuja parannuksia synergistisesti.

Tuotteitamme on viety yli 30 maahan ja alueelle. ”ENZYMES.BIO” on tullut entsyymiteollisuuden johtava tuotemerkki Kiinassa.

Muut nimet

fosfolipaasi A2

Käyttö

Nahan apuaineet,paperikemikaalit,tekstiilien apuaineet.

Lämpötila

30℃-70℃,Optimum55℃-65℃

Alkuperäpaikka

Ningxia Kiina

Pakkaus Detail

Pakkausmäärittely: 25kgs / tynnyri; 1,125kgs / tynnyri tai pyynnöstäsi.

Myyntiyksiköt

Yksittäinen tuote

Puhtaus

10%

Yhden pakkauksen koko

28X15X18 cm

Mallinumero

SBE-02Li

Ulkonäkö

jauhe

CAS-nro.

9001-62-1

Väri

Valkoisesta luonnonvalkoiseen

Tuotemerkki

SUNSON

Tyyppi

SBE-02Li

EINECS-numero

232-637-7

Yksittäinen bruttopaino

1,15 KG

Luokitus

Kemiallinen apuaine

pH

4.0~10.0, optimi 6.5-7.5

MF

nolla

Haju

Normaali mikrobiologisen käymisen haju

Vieritä ylös