Ale!

Melassientsyymi kotitislaajille ja tislaamoille

11,17

Saatavuus: 100 varastossa

Tuotteen kuvaus

Leipä Promoter entsyymi melassin etanoli teollisuudelle

YHTEENVETO

ENZYMES.BIO Special proteaasi melassin tai maissin alkoholin käymiseen tehdään Aspergillus nigeristä viljely- ja uuttamistekniikan avulla ja sitten monimutkaistetaan hiiva-promoottorin kanssa. Tämä tuote voi katalysoida proteiinin hydrolyysiä happamissa olosuhteissa ja edistää hiivan toimintoja.

YKSIKÖN MÄÄRITELMÄ

1 yksikkö hapanta proteaasia vastaa entsyymimäärää, joka hydrolysoi kaseiinia saadakseen 1μg tyrosiinia 40 ℃:ssa ja pH3,0:ssa 1 minuutissa.

Ominaisuudet

Julkistettu toiminta 40000u/ml
Tuotanto-organismi Aspergillus niger
Fyysinen muoto Neste
Color Tummanruskea väri ,Väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta
Odour Normaali mikrobiperäinen käymisen haju.

TIEDOT

Kappaleet Alaraja Yläraja
enymes aktiivisuus 40000u/g
Lead 5 mg/kg
Arseeni 3 mg/kg
Kokonaiselinkykyisten määrä 200 CFU/g
Koliformiset bakteerit 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Ei havaittu/25g

Funktio

1. Lisää hiivasolujen määrää ja itämisnopeutta, nopeuttaa käymistä ja lyhentää käymisjaksoa . 2. Hiiva muutti sokerialkoholia parantamaan kykyä parantaa käymisnesteen loppuosia, vähentää tuotantokustannuksia. 3. Vähennä jäännössokereita ja rehevöittävän aineen esiasteaineita vinassin kuivausprosessin Maillardin reaktion vähentämiseksi, mikä vähentää paineita jäteveden käsittelyyn. Tuotteen ainutlaatuisuus 1. Se korvaa täysin ravinnesuolat, kuten urean ja ammoniumsulfaatin melassialkoholissa, ja korvaa osittain urean ja ammoniumsulfaatin maissialkoholissa. 2. Tasapainottaa alkoholihiivan ravitsemusta (lisää solujen määrää ja itämisnopeutta ), säätää hiivan osmoottista painetta (osmoottinen paine määrittää sokerin kulutuksen) , parantaa hiivan korkean alkoholin sietokykyä (alhaisempi sokeri) ja parantaa alkoholipitoisuutta . 3. Alkoholia voidaan lisätä 0,6 – 2,0 % (v / v), kun sitä käytetään melassialkoholissa ; ja alkoholia voidaan lisätä 0,3 ~ 0,6 % (v / v ), kun sitä käytetään maissialkoholissa .

ANNOSOINTI

Suositeltu annostus on 180-200 ml entsyymivalmistetta melassin kokonaistonnia kohti ja annostus on 100-180 ml entsyymivalmistetta maissin kokonaistonnia kohti. Optimaalinen annostus riippuu kuitenkin sovelluskriteereistä, käytettävistä prosessointiparametreista ja kehitettävän hydrolysaatin halutuista ominaisuuksista.

PAKKAUS DAN VARASTOINTI

*Pakkaus:25kg/tynnyri; 1,125kg/tynnyri. *Varastointi: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Lievä laskeutuminen on hyväksyttävää, koska se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn. *Säilyvyysaika: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

TURVALLISUUS

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä reaktioita herkistyneillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille, joten suoraa kosketusta ihmiskehoon tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Muut nimet

happoproteinaasi

lämpötila

28 ℃-40 ℃ ,Optimum20 ℃-50 ℃

Alkuperäpaikka

Ningxia, Kiina

FEMA-nro.

null

Mallinumero

JMCJ – 001

Ulkonäkö

Neste

CAS-nro.

9025-49-4

Väri

Tummanruskea väri

Tuotemerkki

SUNSON

HALAL-sertifioitu.

Voimassa 2019-07-23 – 2021-06-23.

Tyyppi

Entsyymivalmisteet

EINECS-numero

232-642-4

pH

2,5~5,5, optimi 3,5-5,0

MF

nolla

Haju

Normaali mikrobiologisen käymisen haju

Vieritä ylös