Mikrobiologinen juuston juoksutejuuston entsyymijauhe – Halal-sertifioitu juuston juoksutejuuston entsyymi

$590.56

Toimituskyky: 100000 kilogrammaa / kilogrammaa kuukaudessa
Muut nimet: juoksute
Entsyymivalmisteet
Aktiivisuus: 150,000IMCU/g
Mallinumero: SET-01
Ulkonäkö: jauhe
CAS-numero: 9001-98-3
Haju: haju: Normaali käymisen haju
Väri: Vaaleankeltainen
Pakkausyksikkö: Pakkaus on pakattu:

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2011

TUOTTEEN KUVAUS

Elintarvikelaatuinen juustoentsyymin lisäainejauhe juoksute

TUOTE

Käyttämällä mikro-organismien käymisen korkeaa teknologiaa, jalostamalla kiinteiden entsyymien aineiden puhdistusta, se soveltaa laajalti meijeriteollisuuteen, välttämätön valmiste entsyymimenetelmän käyttämisen tuotannossa kaseiinin, juuston sekä vanukkaiden juustomassan valmistamiseksi. 1).juoksutin mahdollistaa proteiinien hydrolyysin energian K-kaseiiniin, juustomaitoon muodostunut, edisti juuston kypsymistä. 2).juoksute voi leikata peptidiavaimia välillä Phe105-Met106 K-kaseiinissa, mikä tiivistää maidon juustoa tuottaakseen.

TUOTEVAKIO

Tuote on GB1886.174 mukainen.

Nro.

Kappaleet

 

INDEX

1

Partikkelikoko (%<40 mesh)

 

≥80

2

Kuivaushäviö/(%)

 

≤8.0

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arseeni/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/g)

 

≤50000

6

Koliformiset bakteerit/(CFU/g)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

   

(MPN/g)

≤3.0

8

Salmonella/(25g)

 

Ei havaittu

APPLICATION

1. Rennet on välttämätön valmiste juuston tuotannossa, ja sen tuotannon arvo on 15,5 % entsyymivalmisteen kokonaistuotannon arvosta. Tärkein lähde on vieroitetun vasikan mahalaukun limakalvo. 2. Juoksute edistää raakamaidon hyytymistä ja luo edellytykset heran purkautumiselle. 3. Juoksutetta käytetään laajalti juuston ja jogurtin valmistuksessa.

PAKKAUS DAN VARASTOINTI

Pakkaus:25kg/tynnyri.

Säilytys: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Lievä laskeutuminen on hyväksyttävää, koska se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn.

Säilyvyysaika: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

Other Names

juoksute

Packaging Detail

25kg/tynnyri

FEMA No.

null

Supply Ability

100000 kilogrammaa/kilogrammaa kuukaudessa

Appearance

jauhe

CAS No.

9001-98-3

Colour

Vaaleankeltainen

Type

Entsyymivalmisteet

Odour

Normaali käymisen haju

Shopping Cart