Tuotteen kuvaus
Pektinaasientsyymi hedelmämehun selkeyttämiseen ENZYMES.BIO PEC60
YHTEENVETO
Tämä tuote tuotetaan Aspergillus nigerin uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Pektinaasilla on korkea aktiivisuus happamalla pH-alueella (pH3,0-5,0).
Ominaisuudet
| Julkistettu toiminta | 60000 u/g |
| Tuotanto-organismi | Aspergillus niger |
| Fyysinen muoto | Neste |
| Color | Kirkkaan ruskea ,Väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta |
| Odour | Normaali mikrobiperäinen käymisen haju. |
*Yksikön määritelmä: 1 yksikkö pektinaasia vastaa 1 g (1 ml) entsyymivalmistetta, joka hydrolysoi polygalakturonihappoa saadakseen 1 mg galakturonihappoa tunnissa 50 ℃:ssa ja pH 3,5:ssä. ** Väri: Väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta.
TEKNISET TIEDOT
| Kappaleet | Alaraja | Yläraja |
| enymes aktiivisuus | 60000u/g | |
| Lead | 5 mg/kg | |
| Arseeni | 3 mg/kg | |
| Kokonaiselinkykyisten määrä | 50,000 CFU/g | |
| Koliformiset bakteerit | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Ei havaittu/25g |
DOSAGE
Suositeltu annostus on 0,02-0,1 l entsyymivalmistetta tonnin kokonaisraaka-ainetta kohden, joka lisätään mäskeen tai mehun selkeytyksen yhteydessä. Annostus on optimoitava kunkin käyttökohteen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. Testi on parempi aloittaa sopivalla tilavuudella.
PAKKAUS DAN VARASTOINTI
* Pakkaus：25kgs/tynnyri; 1,125kgs/tynnyri. * Varastointi： Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Lievä laskeutuminen on hyväksyttävää, koska se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn. * Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.
TURVALLISUUS
Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä.Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.
