Food Grade Sucrase Powder Invertase Enzyme Invertase
Mitkä ovat invertaasientsyymin yksityiskohdat?
| Mikä on se? | Sukraasi tunnetaan myös nimellä “invertaasi”. Yksi glykosidaaseista, fruktofuranosidifruktohydrolaasi (EC.3.2.1.26), katalysoi spesifisesti pelkistymättömien sokerien β-D-fruktofuranosidisidosten hydrolyysiä, Suhteellisen spesifinen. Se ei ainoastaan katalysoi sakkaroosin hydrolyysiä glukoosiksi ja fruktoosiksi, vaan katalysoi myös raffinoosin hydrolyysiä sakkaroosiksi ja fruktoosiksi. |
| Tuotteen nimi | Sukraasi-invertaasientsyymi |
| Specification | 99% |
| Appearance | White powder |
| CAS Number | 9001-57-4 |
| Chemical Formula | C5H10Br2O2 |
| Molaarinen massa | 261.940 |
| Storage | cool&dry |
Tarkka kuva invertaasientsyymistä
Terveydelliset edut invertaasientsyymistä
| Yksi glykosidaaseista. Entsyymi, joka katalysoi sakkaroosin hydrolyysin fruktoosiksi ja glukoosiksi, esiintyy laajalti kasveissa, eläimissä ja mikro-organismeissa, lähinnä hiivassa. Sen jälkeen kun Bertoblet löysi Sacchacomyces Cerevisiae -kasvintuhoojasta peräisin olevan sakkaraasin vuonna 1860, sitä on tutkittu laajasti. Invertaasi (β-D-fruktofuranosidifruktohydrolaasi, invertaasi) (EC 3.2.1.26) katalysoi spesifisesti ja suhteellisen spesifisesti α-fruktofuranosidisidosten hydrolyysiä pelkistymättömissä sokereissa. Se ei ainoastaan katalysoi sakkaroosin hydrolyysiä glukoosiksi ja fruktoosiksi, vaan katalysoi myös raffinoosin hydrolyysiä sakkaroosiksi ja fruktoosiksi. Entsyymi esiintyy hiivasolukalvon ulko- ja sisäpuolella kahdessa muodossa. Solunulkoisen kalvon soluseinässä sitä kutsutaan hiivan ulkoiseksi invertaasiksi. Sen aktiivisuus muodostaa suurimman osan aktiivisuudesta sakkaraasi, joka on 50 % ~ 70 ( massaosuus) glykoproteiini sokerikomponentin; kutsutaan sisäinen hiiva invertaasi sytoplasmassa sisällä solukalvon, joka sisältää pienen määrän sokeria. Molempien entsyymien proteiinifraktio on kaksinkertainen alayksikkö (dimeeri) rakenne, ja entsyymin kahden muodon aminohappokoostumus on erilainen. Kummassakin alayksikössä on kaksi aminohappoa enemmän kuin sisäisessä entsyymissä, seriini ja metioniini, ja niiden molekyylimassat. Lisäksi ulkoinen entsyymi on noin 270 KD (tai 220 KD, mikä liittyy hiivan lähteeseen) ja sisäinen entsyymi on noin 135 KD. Vaikka nämä kaksi entsyymiä eroavat suuresti koostumukseltaan, niiden substraattispesifisyys ja kineettiset ominaisuudet ovat silti hyvin samankaltaisia, mutta endoentsyymin pienen määrän vuoksi sitä on erittäin vaikea uuttaa. |
1. Sukkaraasilla on merkittävä rooli kasvien kuljetuksessa ja hiilihydraattiaineenvaihdunnassa. 2. Sillä on myös tärkeä rooli osmoottisessa säätelyssä, stressinkestävässä kasvussa ja lisääntymisessä sekä signaalinsiirrossa.
Invertaasientsyymin pakkaaminen ja toimittaminen invertaasientsyymi
| Pakkaus | 1. 1kg-10kg pakkaus: 2 P.E. pussia sisällä + 1 foliopussi ulkopuolella 2. 15kg pakkaus: 2 P.E. pussia sisällä + 1 foliopussi ulkona kartongissa 3. 25kg-50kg pakkaus: 2 P.E. pussia sisällä + 1 foliopussi ulkona tynnyrissä 4. Räätälöity pakkaus |
| Rummun koko | 38cm*38cm*60cm tai räätälöity, 25 kg/ rumpu |
| Bruttopaino | 27.5.0 KG |
| MOQ | 1kg/malli varastokokoa varten |
| Shipping | 1-50kg Internation Express Nopea ja kätevä ovelta ovelle 50kg-500kg Lentokuljetus Nopea ja halpa lentosatamaanYli 500kg Merikuljetus Halpa ja kätevä satamaan |
