Ale!

Tärkkelyksen hydrolyysientsyymi Alpha amylaasi termostabiili entsyymi

14,16

CAS-numero: 9000-92-4
Aktiivisuus: 150 000 u/ml
Säilyvyysaika: 12 kuukautta
Haju: *: Lievä käynyt maku
Ulkonäkö: Nestemäinen
MOQ: 1 kilogramma
Väri: Vaaleankeltainen
Pakkaus yksityiskohdat: Pakkaus: Pakkaus on pakattu ja pakkaus on pakattu: Pakkaus: 25kg/tynnyri tai pussi
Myyntiyksiköt:
Yhden pakkauksen koko: 29X15X18 cm
Yksittäinen bruttopaino: 1,15 KG

Saatavuus: 100 varastossa

Tuotteen kuvaus

Termostabiili alfa-amylaasi tuotetaan Bacillus licheniformiksen uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Entsyymin korkean lämpötilan kestävyys mahdollistaa tärkkelyksen nesteyttämisen ja viskositeetin vähentämisen gelatinoitumisen aikana, mikä tuo paljon etuja tärkkelyssokerin käsittelyyn.

Mekanismi ja tuotestandardi

Tämä tuote kuuluu hydrolyyttisen entsyymin perheeseen, joka hyökkää tärkkelyksen α-1.4 glykosidisidokseen ja tuottaa dekstriiniä, oligosakkarideja ja pienen määrän glukoosia.

Tuotestandardi

Nro. Kappaleet INDEX
1 Tilavuuspaino/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseeni/(mg/kg) ≤3.0
5 Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/ml) ≤50000
6 Koliformiset bakteerit/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Ei havaittu

Reaktioparametrit

TILANNE RANGE
Aktiivisuus Lämpötila Activity Temperature 60℃-110℃
Optimaalinen lämpötila Optimi lämpötila 90℃-100℃
Aktiivisuus pH Aktiivisuus pH 4.0-7.5
Optimi pH Optimi pH 5.0-6.5

Hakemussuositus

Alkoholi- ja etanoliteollisuus: Suositeltu annostus on 0,6-1,2 litraa per tonni kokonaisraaka-aineita.

Panimoteollisuus: Suositeltu annostus on 0,4-0,8 litraa entsyymivalmistetta tonnin kokonaisraaka-ainetta kohti, joka lisätään mäskeen.

Tärkkelyssokeriteollisuus: Suositeltu annostus on 0,5-1,0 litraa kuiva tärkkelystonnia kohti.

Muut teollisuudenalat: lisätä saantoa ja lyhentää käymisaikaa.

Muistutus: Annostus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla

Turvallisuus

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Säilytys ja säilyvyys

Pakkaus:25kg/tynnyri.

Säilytys: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Lievä laskeutuminen on hyväksyttävää, koska se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn.

Säilyvyysaika: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

CAS-numero

9000-92-4

Pakkaustiedot

25kg/tynnyri tai pussi

Myyntiyksiköt

Yksittäinen tuote

Yksittäinen bruttopaino

1,15 KG

Yhden pakkauksen koko

29X15X18 cm

Säilyvyysaika

12 kuukautta

Haju

Lievä käynyt maku

Ulkonäkö

Nestemäinen

MOQ

1 kilogramma

Väri

Vaaleankeltainen

Vieritä ylös