Ale!

Termostabiili alfa-amylaasientsyymijauhe Cas 9000-90-2

22,14

CAS-numero: 9000-90-2
Muut nimet: diastaasi
EINECS-numero: 232-742-8
FEMA-numero: 3385
Tyyppi:
: Entsyymivalmisteet, aromiaineet
Ulkonäkö: jauhe
Väri: keltainen
Aktiivisuus: 30 000u/g
Normaali käymisen haju
Lämpötila: 90 ℃-110 ℃, optimi 95 ℃-97 ℃
pH: 5,0-7,0, optimi 5,0-6,0

Saatavuus: 99 varastossa

TUOTTEEN KUVAUS

Elintarvikelaatuinen alfa-amylaasientsyymijauhe

Esittely

Korkeaa lämpötilaa sietävä α-amylaasi tuotetaan Bacillus subtilis -organismin uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus ja formulointi. Tuote on termostabiili α-amylaasi, jonka etuna on helppo inaktivointi.

Ensiymiä käytetään laajalti tärkkelykseen liittyvässä teollisuudessa, jossa tärkkelyksen hajottaminen on välttämätöntä, kuten tärkkelyssokerin käsittelyssä (glukoosi, maltoosi, dekstriini, fruktoosi, oligosakkaridi), alkoholin fermentoinnissa, panimotoiminnassa, mononatriumglutamaatin fermentoinnissa, orgaanisten happojen tuotannossa, tekstiiliteollisuudessa, paperinvalmistuksessa ja muissa.

Ominaisuus

Julkistettu toiminta 30000 u/g
Tuotanto-organismi Bacillus subtilis
Fyysinen muoto Pulveri
Color keltainen,väri voi vaihdella eräkohtaisesti. Värin voimakkuus ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta
Odour Normaali mikrobiperäinen käymisen haju.

DOSAGE

Alkoholi- ja etanoliteollisuus: Suositeltu annostus on 0,6-1,2 litraa per tonni kokonaisraaka-aineita.

Panimoteollisuus: Suositeltu annostus on 0,4-0,8 litraa entsyymivalmistetta tonnin kokonaisraaka-ainetta kohti, joka lisätään mäskeen.

Tärkkelyssokeriteollisuus: Suositeltu annostus on 0,5-1,0 litraa kuiva tärkkelystonnia kohti.

Muut teollisuudenalat: lisätä saantoa ja lyhentää käymisaikaa.

Muistutus: Annostus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.

PAKKAUS DAN VARASTOINTI

Pakkaus: 25kgs / tynnyri; 1,125kgs / tynnyri.

Säilytys: Pidä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.

Säilyvyysaika: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

TURVALLISUUS

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä reaktioita herkistyneillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille, joten suoraa kosketusta ihmiskehoon tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Muut nimet

diastaasi

Lämpötila

90℃-110℃,Optimum95℃-97℃

FEMA-nro.

3385

Ulkonäkö

jauhe

CAS-nro.

9000-90-2

Väri

Keltainen

HALAL-sertifioitu.

Voimassa 2019-07-23 – 2021-06-23.

Tyyppi

Entsyymivalmisteet, aromiaineet.

EINECS-nro.

232-742-8

pH

5,0~7,0, optimi 5,0-6,0

Haju

Normaali käymisen haju

Vieritä ylös