La protéase est utilisée à de nombreuses fins, notamment pour réduire la viscosité des suspensions de farine de céréales ; pour éviter les contrôles lors de la cuisson des biscuits ; pour retarder le scellement des miettes de gâteau
.
-
Enzymes de qualité alimentaire
Enzyme Hydrolysat de protéines – Protéase neutre 100000u/g CAS 9040-76-0
€74.26 Add to cart -
Enzymes pour l'hydrolyse des protéines
Enzyme d’hydrolyse des protéines – Enzyme protéase neutre CAS 232-642-4
€49.31 Add to cart -
Enzymes pour l'alimentation animale
Additif protéasique pour l’alimentation animale
€20.67 Add to cart -
Enzymes pour la distillation
Enzyme protéase neutre pour produits de distillation
€23.23 Add to cart -
Enzymes de détergents
Poudre alcaline de protéase Enzyme de protéase Détergent alcalin de protéase
€124.36 Add to cart -
Enzymes pour les plantes de tabac
Protéase acide pour la décomposition des protéines des feuilles de tabac
€50.35 Add to cart
