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Enzymes de qualité alimentaire
Poudre d’enzyme bêta-amylase 700 000u/g CAS 9000-91-3
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Enzymes de traitement de l'amidon
Enzyme de distillation alpha-amylase pour la conversion de l’amidon en sucre avant la fermentation à haut rendement
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Enzymes pour la fermentation du vin
Enzymes pour la fabrication du vin : Pectinase, cellulase, hémicellulase, bêta-glucanase, amylase et complexe protéasique.
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Enzymes de qualité alimentaire
Poudre d’enzyme alpha-amylase 3000u/g CAS 9000-90-2
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Enzymes pour la fermentation du vin
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Enzymes pour la cuisson du pain
Enzyme alpha-amylase pour l’industrie boulangère – Poudre de qualité alimentaire 100000u/g CAS 9001-19-8
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Amylase maltogène
Enzyme d’amélioration de la pâte – Amylase maltogène en poudre 1000 000u/g CAS 9000-92-4
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Enzymes de traitement de l'amidon
Produits d’hydrolyse de l’amidon – Enzyme alpha-amylase bactérienne
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