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Enzyme protéase acide pour une fermentation efficace de l’éthanol

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Description du produit

Enzyme protéase acide pour l’industrie de l’éthanol ENZYMES.BIO

INTRODUCTION

La protéase acide PRA100L est produite par fermentation submergée d’Aspergillus niger suivie d’une purification et d’une formulation. L’enzyme catalyse l’hydrolyse des protéines en condition acide. Dans l’industrie de la fermentation alcoolique, le produit libérera plus d’azote aminé et améliorera le rendement de l’éthanol en stimulant la croissance de la levure, apportant des avantages économiques.

MECANISME

La protéase acide est capable de briser les liaisons peptidiques des protéines des matières premières, libérant des peptides courts et même des acides aminés nécessaires à la croissance de la levure. De cette façon, le rendement en éthanol est augmenté, tout en utilisant au mieux les matières premières et en économisant le coût de la supplémentation en nutriments de la levure.

Caractéristiques

Activité déclarée 100000 u/g
Organisme de production Aspergillus niger
Forme physique Liquide
Couleur La couleur peut varier d’un lot à l’autre. L’intensité de la couleur n’est pas une indication de l’activité enzymatique
Odour Odeur normale de fermentation microbienne.

DEFINITION DE L’UNITÉ:1 unité de protéase acide est égale à la quantité d’enzyme, qui hydrolyse la caséine pour obtenir 1μg de tyrosine à 40℃ et pH3,0 en 1 min.

PRODUIT STANDARD

No. SERVICES INDEX
1 Densité apparente/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Plomb/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenic/(mg/kg) ≤3.0
5 Comte total viable/(CFU/mL) ≤50000
6 <Bactéries coliformes/(UFC/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) ≤10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL)  

DOSAGE

Le dosage recommandé est de 0,05-3kg de la préparation enzymatique par tonne de matières premières totales. Cependant, le dosage optimal dépend des critères d’application, des paramètres de traitement utilisés et des attributs souhaités dans l’hydrolysat développé.

Package DAN STORAGE

Pactage

Spécification d’emballage : 25L/fût ; 1 125L/fût ou selon votre demande.

Stockage

Mieux avant Lorsque le produit est stocké conformément aux recommandations, il est préférable de l’utiliser dans les 12 mois suivant la date de livraison.
  0-15℃
Conditions de stockage Ce produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, dans un récipient fermé, en évitant l’insolation, les températures élevées et l’humidité. Le produit a été formulé pour une stabilité optimale. Un stockage prolongé ou des conditions défavorables telles qu’une température ou une humidité plus élevée peuvent entraîner un besoin de dosage plus important.

SAFETY

Les préparations enzymatiques sont des protéines, qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer des réactions de type allergique chez les personnes sensibilisées. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure de la peau, des yeux ou des muqueuses nasales, aussi toute contiguïté directe avec le corps humain doit être évitée. En cas d’irritation ou de réaction allergique pour la peau ou les yeux, consulter un médecin.

Autres noms

protéinase acide

Température

30℃-60℃,Optimum40℃-50℃

Lieu d'origine

Ningxia, Chine

Numéro FEMA

null

Numéro de modèle

PRA100L

Apparence

Liquide

N° CAS

9025-49-4

Couleur

Brun

Nom de la marque

SUNSON

Certifié HALAL.

Valable du 2019-07-23 au 2021-06-23

Type

Préparations enzymatiques

N° EINECS

232-642-4

pH

2,5~6,0, Optimum 2,5-3,5

MF

nul

Odeur

Odeur normale de fermentation microbienne

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