Description du produit
Dextranase est également appelée α-glucanase, produite par fermentation submergée de Aspergillus oryzae suivie d'une purification et d'une formulation. L'enzyme hydrolyse les liaisons α-1,6-glucosidiques dans la molécule de dextrane.
Mécanisme
Dextranase est une hydrolase permettant de diviser spécifiquement les liaisons α-1,6-glucosidiques dans la molécule de dextrane, produisant principalement de l'isomaltose, des isomalto-oligosaccharides et du glucose.
Lors du traitement du sucre, Leuconostoc, Mésentéroïdes, Streptocoque, et d'autres micro-organismes sont couramment trouvés comme contaminants, conduisant à la génération de dextrane visqueux à haut poids moléculaire, qui présente des difficultés de traitement, entraînant des pertes de rendement et des problèmes de qualité du sucre. Dextranase aide beaucoup à surmonter ces problèmes en se débarrassant du dextrane.
Norme de produit
| Non. | ARTICLES | INDICE | |
| 1 | Masse volumique apparente/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
| 2 | pH/(25℃) | 3.5-5.5 | |
| 3 | Plomb/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arsenic/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Nombre total de cellules viables/(UFC/mL) | ≤50000 | |
| 6 | Bactéries coliformes/(UFC/mL) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (UFC/ml) | <10 |
| (NPP/mL) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonelle/(25mL) | Non détecté |
Paramètres de réaction
| CONDITION | GAMME |
| Température d'activité | 30℃-70℃ |
| Température optimale | 50℃-60℃ |
| Activité pH | 3.0-6.0 |
| pH optimal | 4.0-5.0 |
Posologie recommandée
La dose recommandée est 5-100 g/t de minerai de fer sec. Le dosage doit être optimisé en fonction de chaque application, des spécifications des matières premières, des attentes du produit et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec le volume approprié.
Sécurité
Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer des symptômes de type allergique chez les personnes sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une légère irritation de la peau, des yeux ou des muqueuses nasales. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. En cas d'irritation ou de réaction allergique de la peau ou des yeux, veuillez consulter un médecin.
Emballer
1 kg / sac
Stockage
Conserver hermétiquement dans un endroit sec et frais et éviter l'exposition directe au soleil. Une légère sédimentation est acceptable car elle n'affectera pas les performances du produit.
Durée de conservation
12 mois dans un endroit sec et frais.
