Nagy mennyiségben szeretne kataláz enzimeket vásárolni? Az Enzymes.bio az enzimek nagykereskedelmi szállítója versenyképes áron. Gyártóként sokféle kataláz terméket kínálunk eladásra.
-
Élelmiszer-minőségű enzimek
Kiegészítő élelmiszer-minőségű etilparabén legjobb ár kataláz enzim tiszta kataláz por
US$145.00
Kataláz leírás
A kataláz (CAS-szám: 9001-05-2) modern biológiai technológiával, az aspergillus niger folyékony alámerítéssel és fejlett utófeldolgozási technológiával előállított élelmiszer-minőségű enzimkészítmény, amely biztonságosan és hatékonyan képes katalizálni a hidrogén-peroxidot (hidrogén-peroxidot) oxigénre és vízre bomlik. Az élelmiszeripar első számú választása a maradék hidrogén-peroxid eltávolítására.
A kataláz jellemzői
Tétel | Kataláz |
EK sz. | 232-577-1 |
CAS-szám | 9001-05-2 |
Kinézet | Fehér vagy világosbarna por |
ACC | <50000 cfu/g |
Üzemi hőmérséklet | 25 ℃ ~ 65 ℃; optimális 40 ℃ |
Funkció pH | 5,5-11,5, optimális pH 5,5-7,5 |
Kataláz alkalmazások
- Lazítószerként a sütőiparban : kenyér, keksz és egyéb tésztatermékek.
- Az élelmiszerek, élelmiszer-adalékanyagok és összetevők feldolgozása után visszamaradt hidrogén-peroxid lebomlása.
- Távolítsa el a hidrogén-peroxidot a tejipari termékekből, tojástermékekből és más élelmiszerekből, távolítsa el a szagokat.
- Az élelmiszer-feldolgozó berendezések fertőtlenítése után visszamaradt hidrogén-peroxid lebomlása.
Adagolás
Az optimális mennyiséget az adott felhasználásnak megfelelően kell meghatározni.
Műszaki adatok
20kg/vödör
Tárolás
Száraz, szellőző és sötét helyen, 25°C-on kell tárolni. Az eltarthatóság a gyártástól számított 24 hónap; 5°C-os hűtés meghosszabbíthatja az eltarthatóságot.
Óvintézkedések
- A zacskó vagy vödör minden alkalommal történő kinyitása után, ha nem használta fel, a zsákot szorosan meg kell húzni, és a fedelet meg kell húzni, hogy elkerülje a nedvességet vagy a szennyeződést.
- Ne lélegezze be a testbe, ha belélegzi, azonnal öblítse ki a száját vízzel legalább 15 percig;
- Az enzimporra érzékeny embereknek egyrészes munkaruhát, pormaszkot és kesztyűt kell viselniük. Ha véletlenül bőrrel vagy szemmel érintkeznek, azonnal öblítse le bő vízzel. Kérjük, azonnal öblítse le vízzel legalább 15 percig.