Sale!

CAS 80498-15-3 Élelmiszer-minőségű ár por Laccase enzim

70,87

Besorolás:Kémiai segédanyag
CAS szám:80498-15-3
Más név:80498-15-3
MF:C66H109N19O25
EINECS szám. :/
Tisztaság:98%
Típus:Szénfekete
Használat:Textil segédanyagok
Márkanév:EnzymesBio
Modellszám:SY-Laccase enzim
Termék neve:CAS 80498-15-3 Élelmiszeripari minőségű ár por Laccase enzim
aktív összetevő:
Specifikáció:10000U/G
Megjelenés:fehér por
Minta:10~20g
MOQ:1kg
Kiszerelés:fóliazsák
Tárolás:hűvös, száraz helyen, erős napfénytől távol tartva
Tarthatósági idő:2 év megfelelő tárolás esetén
Kulcsszó:Laccase

Availability: 92 készleten

Termékleírás

Termék neve Laccase enzim
Fő összetevő Laccase
Funkció A lakkáz egyedülálló katalitikus tulajdonságai miatt széles körben használják a biológiai detektálásban
CAS No 80498-15-3
Molekuláris képlet C66H109N19O25
Formula Súly 1072.080
Sűrűség 1.4±0.1 g/cm3
Szín White
Specifikáció 10000U/G
Minta Elérhető
Apályázati mezők Élelmiszer-adalékanyag

Effektusok használata

Mi a laccáz enzim? A laccáz egy polifenol-oxidáz (ρ-dihidrikus fenoloxidáz, EC1.10.3.2), amely négy réziont tartalmaz, a rézkék oxidázhoz tartozik, monomer glikoproteinként van jelen. A laccáz létezik gombákban, baktériumokban és növényekben, de a levegőben is képes túlélni, a reakció után az egyetlen termék a víz, tehát lényegében környezetbarát enzim. Laccase egyedi katalitikus tulajdonságai széles körben használják a biológiai vizsgálatok, mint egy rendkívül hatékony biológiai detektor, mint a szubsztrát, koenzim, inhibitorok és egyéb összetevők hatékony eszközök és eszközök. Az elmúlt években a fokozatosan komolyan vett környezettudatosság eredményeként a laccáz is számos tudós tanulmányozásának tárgyává vált. A laccáz enzim egészségügyi előnyei& alkalmazása A laccáz enzimek textilfestéshez/textil kikészítéshez, bor parafa készítéséhez, fogfehérítéshez és sok más ipari, környezeti, diagnosztikai és szintetikus felhasználáshoz használhatók. A laccáz felhasználható a bioremediációban. A laccáz hozzáadható a sörléhez vagy a folyamat végén, hogy eltávolítsa a sörben esetlegesen még meglévő polifenolokat. A laccázok által képzett polifenol-komplexek szűréssel elválaszthatók, és megszüntetik a zavaró hatás kialakulásának valószínűségét. A laccáz a sörben lévő felesleges oxigént is eltávolíthatja, és növelheti a sör tárolhatósági idejét. A gyümölcslevekben, például az almában és a szőlőben a fenolok túlzott oxidációja negatív hatást gyakorol az ízre, a színre, a szagra és a szájízre. A laccáz javasolt a polifenolok oxidációjának késleltetésére és a gyümölcslé stabilizálására. A laccáz enzim alkalmazása 1.Élelmiszeripari szennyvízkezelés 2.Tisztított bor 3.Ehető gombatermelés 4.A sör stabilitásának fenntartása

A szervezet által felhasznált. Ha a laktóz nem bomlik le, akkor felszívódás nélkül halad át az emésztőrendszeren.

Tömeg 1 kg
Scroll to Top