Sale!

Ízesítő enzim Aminopeptidáz 50000u / g CAS 3458-28-4

$69.99

CAS szám: 3458-28-4
Egyéb elnevezések:
EINECS-szám: 232-619-9
Típus: Enzimkészítmények, ízesítőszerek
Megjelenés: por
Szín: sárgásfehér por
Aktivitás: 50000u/g
Szag: Normál mikrobiális erjedési szag
Hőmérséklet: 20℃-60℃ optimális 45℃– 52℃
pH: 4,0~6,0

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

1573

Termékleírás

Élelmiszer minőségű, kiváló minőségű aroma enzim aroma enzim fehérje hidrolizátumhoz

BEVEZETÉS Az aminopeptidázt Aspergillus oryzae merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás, formulázás és szárítás követ. A terméket fehérjehidrolizátum debitterezésére, a fehérje alapos hidrolízisére és bioaktív polipeptid előállítására használják.

Jellemzők

Megnyilvánított tevékenység50000 u/g
Termelő szervezetBacillus subtilis
Fizikai formaPor
Colorsárgásfehér por, a szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást
OdourNormális mikrobiális erjedési szag.

PRODUCT STANDARD

A termék megfelel a GB1886.174 szabványnak.

No.TÉTELEKINDEX
1Részecskeméret (%<40 szem)≥80
2Szárítási veszteség/(%)≤8.0
3Lead/(mg/kg)≤5.0
4Arzén/(mg/kg)≤3.0
5Szám az életképes egyedek száma/(CFU/g)≤50000
6Coliform baktériumok/(CFU/g)≤30
7Escherichia coli(CFU/g)<10
(MPN/g)≤3.0
8Salmonella/(25g)Nem észlelt

FUNCTION

A következő mezőkben használható:

1) csont/hús melléktermékek feldolgozása;

2) csont, csontolaj, csontragasztó és kollagén előállítása;

3) olyan termékek, mint a hőre reagáló csontlevespor és kalcium-foszfát készítmény;

4) Vízi halak, garnélarákok, osztrigák, kagylók és tenger gyümölcsei csontvázának és proteolízisének előállítása;

5) állati fehérje HAP hidrolizálása;

6) Plazmafehérje por, heme.

PAKOLÁS DAN TÁROLÁS

1,25 kg / dob vagy testreszabott csomagolás.

2.A biológiailag aktív anyaghoz tartozik. Hűvös, száraz helyen kell elhelyezni, és a közvetlen napfénytől távol kell tartani.

HÁBORÚ ÉLETE

1.12 hónap hűvös és száraz helyen 2.24 hónap alacsony hőmérsékleten 5℃

5℃ száraz helyen

BIZTONSÁG

Az enzimkészítmények fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú reakciókat okozhatnak a szenzibilizált egyéneknél. Hosszan tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőr, a szem vagy az orrnyálkahártya számára, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.

Egyéb nevek

Ízesítő enzim

Hőmérséklet

20℃-60℃ optimális 45℃–52℃

Megjelenés

por

CAS No.

3458-28-4

Szín

sárgásfehér por

Típus

Enzimkészítmények, ízesítőszerek

EINECS-szám

232-619-9

pH

4.0~6.0

Szag

Normál mikrobiális erjedési szag

Shopping Cart
0

A kosár üres