Sale!

Foszfolipáz kenyérsütésjavító – Sütőipari enzimek

US$115.99

Availability: 99 in stock

Termékleírás

Az SBE-02LI lipázt Aspergillus niger merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás, formulázás és szárítás követ. A lipáz jótékonyan hat a tésztakezelési tulajdonságokra, a glutén erősítésére és a morzsa textúrájára. Ezért a sütőiparban használják a tészta stabilitásának javítására, a jobb fehérségű és fényesebb kéregszerkezetű morzsa javítására, valamint a kenyér és a párolt zsemle térfogatának növelésére. Ha xilanázzal, gombás α-amilázzal és glükóz-oxidázzal együtt használják, akkor szinergikus módon járul hozzá a fenti javuláshoz.

Termékeinket több mint 30 országba és régióba exportáltuk. Az “ENZYMES.BIO” az enzimipar vezető márkájává vált Kínában.

Egyéb nevek

foszfolipáz A2

Felhasználás

Bőr segédanyagok, papírkémiai anyagok, textil segédanyagok

Hőmérséklet

30℃-70℃,Optimum55℃-65℃

Származási hely

Ningxia Kína

Csomagolás részletesen

Csomagolási specifikáció: 25kgs / dob; 1,125kgs / dob vagy az Ön kérésére

Eladó egységek

Egyetlen tétel

Tisztaság

10%

Egyetlen csomag mérete

28X15X18 cm

Modellszám

SBE-02Li

Megjelenés

por

CAS-szám

9001-62-1

Szín

A fehértől a törtfehérig

Márkanév

SUNSON

Típus

SBE-02Li

EINECS-szám

232-637-7

Egyszeri bruttó tömeg

1,15 KG

Besorolás

Kémiai segédanyag

pH

4,0~10,0, optimális 6,5-7,5

MF

nulla

Szag

Normál mikrobiális erjedési szag

Shopping Cart
0

A kosár üres