Sale!

Halal tanúsított lizofoszfolipáz enzimek 2900u/g

138,71

CAS szám: 9001-85-8
Egyéb nevek: foszfolipáz
Típus: Enzimkészítmények
Megjelenés:
Szín: fehér vagy szürkésfehér
Aktivitás: 2900u/g
Szag: Enyhe erjesztett íz
MOQ: 1 kilogramm
Szavatossági idő: 12 hónap

Availability: 100 készleten

Termékleírás

A lizofoszfolipázt Aspergillus niger merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás, formulázás és szárítás követ.A termék magas hidrolitikus aktivitással rendelkezik széles hőmérséklet- és pH-tartományban.

Mechanizmus és termékszabvány

A foszfolipidek foszfátcsoportot tartalmazó lipidek, amelyek kémiai szerkezetük szerint szfingolipidekre és glicerofoszfolipidekre oszthatók. A növényekben a foszfolipidek túlnyomórészt glicerinfoszfolipidek formájában fordulnak elő. Szerkezetük általános képlete az 1. ábrán látható.

Az általuk katalizált hidrolízis típusától függően a foszfolipázokat foszfolipáz A1, foszfolipáz A2, foszfolipáz B, foszfolipáz C és foszfolipáz D kategóriákba sorolják, amint azt az alábbi ábra mutatja. A jelen termék a B foszfolipázhoz tartozik.

H2ff56ee2e92f4be48f6f225b560d497eb

Termékszabvány

ITEMS INDEX
Részecskeméret (%<40 szem) ≥80
Szárítási veszteség/(%) ≤8.0
Lead/(mg/kg) ≤5.0
Arzén/(mg/kg) ≤3.0
Teljes életképes szám/(CFU/g) ≤50000
Coliform baktériumok/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Nem észlelt

Reakció paraméterek

KONDÍCIÓ RANGE
Activity Temperature 30℃-55℃
Az optimális hőmérséklet 30℃-45℃
Activity pH 4.0-8.0
Optimum pH 5.5-7.5

Adagolási ajánlás

A javasolt adagolás 0,1-5 kg/t DS. Az adagolást az egyes alkalmazások, a nyersanyag specifikációi, a termék elvárásai és a feldolgozási paraméterek alapján kell optimalizálni. Jobb a vizsgálatot a megfelelő mennyiséggel kezdeni.

Biztonság

Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú tüneteket okozhatnak az arra fogékony egyéneknél. a hosszan tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőrön, a szemen vagy az orrnyálkahártyán. Az emberi testtel való közvetlen érintkezést kerülni kell.ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, kérjük, forduljon orvoshoz.

Tárolás és eltarthatóság

Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt.

Száraz és hűvös helyen 12 hónapig eltartható.

Egyéb nevek

foszfolipáz

HALAL tanúsított.

Érvényes 2019-07-23-tól 2021-06-23-ig.

Típus

Enzimkészítmények

Szavatossági idő

12 hónap

Megjelenés

Por

Szag

Enyhe erjesztett íz

MOQ

1 kilogramm

CAS-szám

9001-85-8

Szín

A fehértől a szürkésfehérig

Scroll to Top