Sale!

Keményítő hidrolízis enzim Alfa amiláz termosztálható enzim

14,16

CAS szám: 9000-92-4
Aktivitás: 150,000u/ml
Felhasználhatósági idő: 12 hónap
Szag: Enyhe erjesztett íz
Megjelenés: Folyékony
MOQ: 1 kilogramm
Színe: Világossárga
Csomagolás részletesen: csomagolási egység: 25kg/dob vagy zsák
Eladó egységek: 1 kg/csomag (kg), 2 kg/csomag (kg):
Egyetlen csomag mérete: 29X15X18 cm
Egyedi bruttó súly: 1,15 KG

Availability: 100 készleten

Termékleírás

A termosztálható alfa-amilázt a Bacillus licheniformis merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formulázás követ. Az enzim magas hőmérséklettel szembeni ellenállása lehetővé teszi a keményítő cseppfolyósítását és a viszkozitás csökkentését zselésítés közben, ami sok előnnyel jár a keményítőcukor-feldolgozásban.

Mechanizmus és termékszabvány

Ez a termék a hidrolitikus enzimek családjába tartozik, megtámadja a keményítőben lévő α-1,4 glikozidos kötést, dextrint, oligoszacharidokat és kis mennyiségű glükózt termel.

Termék standard

No. TÉTELEK INDEX
1 Ömlesztett sűrűség/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arzén/(mg/kg) ≤3.0
5 Teljes életképes szám/(CFU/ml) ≤50000
6 Coliform baktériumok/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Nem észlelt

Reakció paraméterek

KONDÍCIÓ RANGE
Activity Temperature Activity Temperature 60℃-110℃
Az optimális hőmérséklet Hőmérséklet optimum 90℃-100℃
Activity pH Activity pH 4.0-7.5
Optimum pH Optimum pH 5.0-6.5

Megfelelési ajánlás

Alkoholipar és etanolipar: Az ajánlott adagolás 0,6-1,2 l/tonna összes nyersanyag.

Sörfőzőipar: Az ajánlott adagolás 0,4-0,8 liter enzimkészítmény az összes nyersanyag tonnájára, a cefrézéskor adagolva.

Keményítőcukoripar: Az ajánlott adagolás 0,5-1,0 liter száraz keményítő tonnánként.

Más iparágak: A hozam növelése és az erjedési idő csökkentése érdekében a rizsbor, az ecet, az antibiotikumok és a citromsavipar stb. feldolgozásában is használható.

Emlékeztetés: Az adagolást az egyes alkalmazások, a nyersanyag specifikációi, a termék elvárásai és a feldolgozási paraméterek alapján kell optimalizálni. Jobb, ha a vizsgálatot a kényelmes

Biztonság

Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek érzékenyítést indukálhatnak és allergiás típusú tüneteket okozhatnak az arra fogékony egyéneknél. A hosszan tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőr, a szem vagy az orrnyálkahártya számára. Az emberi testtel való közvetlen érintkezés kerülendő. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, kérjük, forduljon orvoshoz.

Tárolás és eltarthatóság

Kiszerelés:25kg/dob.

Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. Enyhe üledékképződés elfogadható, mivel nem befolyásolja a termék teljesítményét.

Száraz és hűvös helyen 12 hónapig eltartható.

CAS-szám

9000-92-4

Csomagolási részletek

25kg/dob vagy zsák

Eladó egységek

Egyetlen tétel

Egyetlen bruttó súly

1,15 KG

Egyedi csomagméret

29X15X18 cm

Szavatossági idő

12 hónap

Szag

Enyhe erjesztett íz

Megjelenés

Folyékony

MOQ

1 kilogramm

Szín

Világossárga

Scroll to Top