-30%

Mikrobiális Rennet sajt enzim por – Halal tanúsított sajt Rennet enzim

#1 best sellers in Élelmiszer-minőségű enzimek last month.
#1 best sellers in Tejipari enzimek last month.

US$413.99

Kínálati képesség: 100000 kilogramm / kilogramm havonta
Egyéb nevek: oltó
Típus: Enzimkészítmények
Aktivitás: 150,000IMCU/g
Modellszám: A termék típusa: Savanyú tejsav, amely a következők szerint készült: 1: SET-01
Megjelenés: por
CAS-szám: 9001-98-3
Szag: Normál erjedési szag
Színe: Szín: Aszúsodás, bomlás, bomlás, bomlás: Világossárga
Csomagolási részlet:

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

TERMÉKLEÍRÁS

Élelmiszer minőségű sajt enzim adalék por oltó

ElŐADÁS

A mikroorganizmus fermentáció magas technológiájának felhasználásával, a szilárd enzimek tisztításának finomításával, széles körben alkalmazzák a tejiparban, nélkülözhetetlen készítmény az enzim módszer használatával a kazein, a sajt és a puding túró előállításához. 1). oltó lehetővé teszi a fehérjék hidrolízis energia K-kazein, túró tej képződött, elősegítette sajt érlelés. 2).az oltó képes a K-kazeinben lévő Phe105-Met106 közötti peptidkulcsokat elvágni, így sűríti a tejet a sajt előállításához.

PRODUCT STANDARD

A termék megfelel a GB1886.174 szabványnak.

No.

TÉTELEK

 

INDEX

1

Részecskeméret (%<40 szem)

 

≥80

2

Szárítási veszteség/(%)

 

≤8.0

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arzén/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Szám az életképes egyedek száma/(CFU/g)

 

≤50000

6

Coliform baktériumok/(CFU/g)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

   

(MPN/g)

≤3.0

8

Salmonella/(25g)

 

Nem észlelt

APPLIKÁCIÓ

1. Az oltóanyag a sajtgyártás nélkülözhetetlen készítménye, és termelési értéke az enzimkészítmény teljes termelési értékének 15,5%-át teszi ki. Fő forrása az elválasztott borjú gyomornyálkahártyája. 2. Az oltó elősegíti a nyers tej alvadását és biztosítja a savó kiürülésének feltételeit. 3. Az oltót széles körben használják a sajt- és joghurtgyártásban.

PAKOLÁS DAN TÁROLÁS

Kiszerelés:25kg/dob.

Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. Enyhe üledékképződés elfogadható, mivel nem befolyásolja a termék teljesítményét.

Száraz és hűvös helyen 12 hónapig eltartható.

Egyéb nevek

tejoltó

Csomagolási részletek

25kg/hordó

FEMA No.

null

Ellátási képesség

100000 kilogramm/kilogramm/hónap

Megjelenés

por

CAS No.

9001-98-3

Szín

Világossárga

Típus

Enzimkészítmények

Szag

Normál erjedési szag

Scroll to Top