Sale!

Ömlesztett élelmiszer-adalékanyag zselatin-hidroláz

62,01

CAS szám:/
Más nevek:/
MF:/
EINECS szám:/
FEMA szám. :/
Típus:Enzimkészítmények
Márkanév:EnzymesBio
Modellszám:SY-Gelatin hidroláz
Termék neve:Ömlesztett élelmiszer-adalékanyag zselatin hidroláz
Aktív összetevő:zselatin hidroláz
megjelenés:
Tárolás:Hűvös, száraz helyen, erős napfénytől távol tartva
Tartózkodási idő:2 év, ha megfelelően tárolják
Kulcsszó:zselatin-hidroláz

Availability: 100 készleten

Termékleírás

Termék neve Ömlesztett élelmiszer-adalékanyag zselatin-hidroláz
Fő összetevő Gelatin hidroláz
Funkció Élelmiszer-adalékanyag
CAS No /
Molekuláris képlet /
Formula Súly /
Sűrűség /
Color Light Brown
Minta Elérhető
Apályázati mezők Élelmiszer és ital

Effektusok használata

A zselatin-hidroláz egy emésztőenzim, amely a gyomor hatására megalvadt fehérjét peptonná képes felbontani, de tovább aminosavvá nem. Emésztése akkor a legmagasabb, ha a sósav mennyisége csak 0,2%-0,4% (pH=1,6-1,8), ezért a zselatinhidrolázt általában híg sósavval kombinálják. A zselatin-hidrolázt klinikailag alkalmazzák a túl sok fehérjetartalmú ételek fogyasztása által okozott emésztési zavarok, a lábadozói csökkent emésztési funkció okozta krónikus atrófiás gyomorhurut, a gyomorrák és a perniciózus vérszegénység által okozott anapepszia esetén. Elsősorban táplálékkiegészítőkhöz és enzimkészítményekhez használják.

Tömeg 1 kg
Scroll to Top