Termékleírás
Termék neve | Pektináz |
CAS NO. | 9032-75-1 |
megjelenés | Fénysárga por |
Specifikáció | 30000u/g |
Raktári élettartam | 24 hónap |
Besorolás | Élelmiszer és gyógyszer |
MOQ | 1KG |
Package | Palack, hordó, alumínium fólia zsák |
Tároló | Hűvös és száraz helyen tárolja, tartsa távol az erős fénytől és hőtől. |
Minta | Elérhető |
Fizetések | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, stb. |
Szállítás | Air, Express, Sea |
Kikötő | Tianjin Port, Shanghai Port, Qingdao Port, stb. |
Funkció
A gyümölcslevek és zöldségek előállítása során az ajánlott adagolás 0,3-1,0 kg pektáz / tonna száraz nyersanyag. A nyersanyag oldatát optimális tartományba kell állítani a hőmérséklet és a PH tekintetében. Az enzim hozzáadása előtt. A szükséges hőmérsékletet és PH-t az enzim feldolgozása során fenn kell tartani.
Alkalmazás
1) A pektináz enzimet az állati takarmányhoz adják, hogy az állatok jobban megemésszék a táplálékot. Ez javítja emésztőrendszerük egészségét és segít nekik a tápanyagok jobb megemésztésében; 2) Az élelmiszer- és boripar gyakran használja ezeket az enzimeket a keményítőt lebontó amilázzal kombinálva az oldatok tisztítására; 3) A pektináz enzimet akkor is használják, amikor a gyümölcsöket péppé alakítják, majd kivonják, hogy eltávolítsák a levüket, mert úgy találták, hogy javítja a terméshozamot; 4) A pektináz enzimek egyéb felhasználásai az élelmiszeriparban a gyümölcshéj lágyítása, hogy könnyebb legyen a hámozás, valamint a kávé és a tea erjesztése.