Deaminase D100 Untuk Dijual (Nomor CAS: 9026-93-1)

Deaminase

Mau beli Deaminase dalam jumlah besar? Enzymes.bio adalah pemasok grosir enzim dengan harga bersaing. Sebagai produsen, kami menawarkan berbagai produk enzim.

DESKRIPSI

Deaminase (Nomor CAS: 9026-93-1) D100 adalah sediaan enzim yang berasal dari fermentasi Madu Aspergillus. Setelah berurusan dengan teknologi biologis ekstraksi, mikrofiltrasi, ultrafiltrasi, pengeringan beku, dan pemurnian, akhirnya didapatkan preparasi enzim. Sediaan enzimnya adalah amino hidrolase, amino dari adenylate purine dapat dihilangkan secara kuantitatif, dan menghasilkan 5′-IMP dan NH 3 .

KARAKTERISTIK

  1. PH reaksi optimum adalah 5,6, dan stabil pada kisaran pH 5,0-7,0
  2. Suhu reaksi optimal adalah 50 ℃.
  3. Deaminase tidak berbau aneh, efisien, dan memiliki kelarutan dan fluiditas yang lebih baik, berwarna kuning pucat hingga bubuk cokelat muda.

MEKANISME

Di bawah suhu, nilai pH, dan konsentrasi substrat tertentu, Angel Deaminase dapat menghidrolisis 5′-AMP menjadi 5′-IMP. 5′-IMP adalah penambah rasa dan penambah nutrisi, dan 5′-IMP bersama dengan 5′-GMP memiliki efek peningkatan sinergis.

APLIKASI

  1. Produksi industri 5′-IMP.
  2. Produksi industri ekstrak 5′-IMP tinggi.

PEMAKAIAN

Menurut jenis substrat yang berbeda dan konsentrasi substrat yang berbeda, dosis Deaminase yang direkomendasikan adalah 0,4 ‰ – 1 ‰. Untuk membuat produk cepat digabungkan dengan substrat. Dianjurkan untuk melarutkannya dalam air pemrosesan terlebih dahulu dan kemudian menambahkannya.

Gbr. 1 laju hidrolisis Angel Deaminase dibandingkan dengan perusahaan lain
Gbr. 1 laju hidrolisis Angel Deaminase dibandingkan dengan perusahaan lain

Gambar di atas menunjukkan bahwa laju konversi AMP menjadi IMP setelah reaksi deaminase dua perusahaan berbeda pada kondisi kandungan AMP 50mg/g, T 50 ° C, pH 5,7, waktu reaksi: 4 jam.

Hal ini menunjukkan bahwa pada dosis yang sama laju konversi AMP menjadi amonia deaminase lebih tinggi dibandingkan dengan yang lain.

SPESIFIKASI

  • Aktivitas: 100.000 U/g; Bubuk
  • Paket: Disegel dalam tas aluminium foil, dengan drum luar serat
  • Berat bersih: 10kg * 1/ember

PENYIMPANAN

Produk harus disimpan di tempat yang kering di bawah 25℃ dan hindari sinar matahari langsung. Waktu simpan: 12 bulan. Umur simpan dapat diperpanjang jika menjaga enzim di bawah 10 ℃.

TINDAKAN PENCEGAHAN

  1. Sediaan enzim adalah produk biologis yang mengandung protein dalam jumlah besar. Debu dapat menyebabkan alergi saat terhirup. Harap berhati-hati untuk menghindari kontak langsung dengan produk.
  2. Jika terjadi kontak dengan kulit atau mata, bilas dengan air yang banyak. Cari nasihat medis jika terjadi iritasi paru-paru.