Ingin membeli produk enzim secara massal? Enzymes.bio adalah pemasok grosir enzim dengan harga bersaing. Sebagai produsen, kami menawarkan berbagai produk enzim.
Enzim untuk Ragi
Enzim untuk Produksi Ekstrak Ragi
- Hidrolisis enzimatik cepat, pemrosesan terkontrol
- Tingkat disolusi dan hasil yang tinggi
- Kandungan asam amino dan rasa nukleotida yang tinggi, rasa yang kurang pahit dan rasa yang kuat
- Nutrisi yang kaya dan seimbang dalam produk akhir
Enzim untuk Protein Hewani
Enzim untuk Produksi Perasa Gurih
- Enzim untuk produksi penyedap rasa gurih
- Menghidrolisis protein hewani secara efisien
- Pahit melemah
- Pegang citarasa khas protein hewani
Enzim untuk Produksi Palatabilitas Hewan Peliharaan
- Hidrolisis jeroan hewan
- Tingkatkan atraktan makanan hewan
- Tahan rasa yang khas
Lainnya
- Menyediakan protease halus untuk pengolahan makanan
Enzim untuk Hidrolisis Asam Nukleat
Nuclease
- Menghidrolisis RNA atau DNA rantai tunggal menjadi 5′-nukleotida
Deaminase
- Hidrolisis 5′-AMP menjadi 5′-IMP
Enzim untuk Baking
- Sediakan serangkaian enzim untuk memanggang
Enzim untuk Pengolahan Pati dan NSP
Asam Termostat α-Amilase
- Ketahanan terhadap suhu tinggi dan pH rendah
- Stabilitas yang baik
- Tidak perlu menambahkan kalsium tambahan
Glucoamylase
- Tingkat konversi gula tinggi
- Aktivitas enzim tinggi
Invertase
- Meningkatkan pemanfaatan gula dalam fermentasi mikroba
- Tingkatkan laju konversi alkohol molase
- Meningkatkan rasa manis dan fluiditas inti gula
