Prodotti enzimatici

Vuoi comprare i prodotti enzimatici all’ingrosso? Enzymes.bio è un fornitore all’ingrosso di enzimi a prezzi competitivi. Come produttore, offriamo una varietà di prodotti enzimatici.

Enzimi per il lievito

Enzimi per la produzione di estratti di lievito

  • Idrolisi enzimatica rapida, elaborazione controllabile
  • Alto tasso di dissoluzione e rendimento
  • Elevato contenuto di aminoacidi e sapore nucleotide, gusto meno amaro e sapore forte
  • Nutrizione ricca ed equilibrata nel prodotto finale

Enzimi per le proteine animali

Enzimi per le produzioni di sapori saporiti

  • Enzimi per la produzione di aromi salati
  • Idrolizzare le proteine animali in modo efficiente
  • Debolezza amara
  • Mantenere il caratteristico sapore di proteine animali

Enzimi per le produzioni di pet palatabilità

  • Idrolisi delle interiora degli animali
  • Valorizzare l’attrattiva del cibo per animali domestici
  • Tenere il sapore caratteristico

Altri

  • Fornire proteasi fine per la lavorazione degli alimenti

Enzimi per l’idrolisi dell’acido nucleico

Nucleasi

  • Idrolizzare l’RNA o il DNA a catena singola in 5′-nucleotidi

Deaminase

  • Idrolizzare 5′-AMP a 5′-IMP

Enzimi per la cottura al forno

  • Fornire una serie di enzimi per la cottura al forno

Enzimi per la lavorazione di amido e NSP

Acido Termostabile α-Ammilasi

  • Resistenza alle alte temperature e al pH basso
  • Buona stabilità
  • Non è necessario aggiungere altro calcio

Glucoamilasi

  • Alto tasso di conversione dello zucchero
  • Alta attività enzimatica

Invertase

  • Aumentare l’utilizzo dello zucchero nella fermentazione microbica
  • Aumentare il tasso di conversione dell’alcool di melassa
  • Migliorare la dolcezza e la fluidità del cuore dello zucchero

Altri

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