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Proteasi acida per rompere la proteina sulle foglie di tabacco

32,39

Disponibilità: 100 disponibili

Enzima proteasi neutra per l’industria del tabacco

Proteasi acida è un ceppo fine di aspergillus Niger attraverso la fermentazione liquida profonda, ultrafiltrazione e altri processi raffinati, può essere in condizioni di basso PH, attraverso l’azione di taglio interno ed esterno per idrolizzare la proteina in piccoli peptidi e aminoacidi, estremità di taglio preferenziale sono residui di aminoacidi aromatici o idrofobici tra il legame peptidico.

Caratteristiche

Organismo di produzione Aspergillus Niger
Forma fisica Polvere
Colore Colore, il colore può variare da lotto a lotto. L’intensità del colore non è un’indicazione dell’attività enzimatica
Odour Odore di fermentazione microbica normale.

SPECIFICHE

METODI Limite inferiore Limite superiore
Limite superiore 5 mg/kg
Arsenico 3 mg/kg
Conteggio totale dei vitali 50,000CFU/g
Batteri coliformi 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Non rilevato/25g

Vantaggio del prodotto

1.Adding proteasi acida per decomporre la proteina nelle foglie di tabacco può ridurre la qualità bruciante del tabacco, ridurre la pungenza, irritante e gusto amaro, e migliorare il grado di foglie di tabacco.

2.It può efficacemente arricchire l’aroma del tabacco, migliorare la struttura del fumo e ridurre il sapore intrinseco di cokeand gas vari, in modo che la permeabilità dell’aroma è migliore e può coordinare il temperamento di fumo, ridurre il sapore di coke.

3.La composizione chimica interna delle foglie di tabacco è più armoniosa e la qualità sensoriale delle foglie di tabacco è migliorata.

Metodo di applicazione

1.Il dosaggio raccomandato è 50-300g di enzima per tonnellata di materia prima.Affumicare il gambo delle foglie di tabacco e strappare in fogli; Pesare una certa quantità di proteasi per preparare una certa concentrazione di soluzione.

2.Secondo l’impostazione della quantità di applicazione, una certa quantità di soluzione di preparazione dell’enzima è stata misurata e spruzzata uniformemente sulle foglie di tabacco sperimentale con l’attrezzatura di alimentazione self-made. Le foglie di tabacco sono state messe in una camera a temperatura e umidità costante per l’idrolisi enzimatica nelle condizioni sperimentali stabilite.

3.Dopo il trattamento, le foglie di tabacco sono state inattivate a 120℃, affettate e messe da parte.A causa della differenza del campo di applicazione e della composizione della materia prima e dei parametri di processo di ogni fabbrica, la modalità di aggiunta effettiva e la quantità di aggiunta di questo prodotto deve essere determinata da test.

Pacchetto e stoccaggio

* Pacchetto: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum. * Stoccaggio: Tenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce diretta del sole. * Durata di conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto e fresco.

Sicurezza

I preparati enzimatici sono proteine, che possono indurre sensibilizzazione e causare reazioni di tipo allergico in individui sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale, quindi qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano dovrebbe essere evitata. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.

Altri nomi

proteasi acida

Temperatura

20℃-60℃,Optimum40℃-50℃

Luogo di origine

Ningxia, Cina

FEMA No.

nullo

Aspetto

Polvere

No CAS.

9025-49-4

Colore

Colore del tabacco da fiuto

Nome della marca

SUNSON

Tipo

Preparati enzimatici

No. EINECS

232-642-4

pH

2.5~6.0, ottimale 2.5-4.0

MF

nullo

Odore

Normale odore di fermentazione microbica

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