Descrizione del prodotto
| Nome del prodotto | Proteasi acida |
| CAS No. | 9025-49-4 |
| Metodo di prova | HPLC |
| Apparenza | Polvere marrone giallo |
| Ingredienti attivi | Proteasi acida |
| Specificazione | 100000u/g |
| Vita di scaffale | 2 anni di conservazione adeguata |
| Grado | Cibo & Farmaceutico |
| MOQ | 1KG |
| Pacchetto | Bottiglia, fusto, sacchetto di alluminio |
| Magazzino | Conservare in luogo fresco e asciutto, tenere lontano da luce forte e calore. |
| Campione | Disponibile |
| Pagamenti | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, ecc. |
| Spedizione | Aereo, espresso, marittimo |
| Porto | Porto di Tianjin, Porto di Shanghai, Porto di Qingdao, ecc. |
Funzione
1. Nell’industria dell’etanolo combustibile, la proteasi acida può aiutare a migliorare la performance di saccarificazione e ad aumentare la resa in alcool rompendo la struttura della parete cellulare granulosa-stromale. Tale idrolisi produrrebbe una grande quantità di azoto amminico α libero, che potrebbe fornire una fonte di azoto sufficiente per il microzima e far avanzare ulteriormente la crescita e la riproduzione del lievito, aumentare la concentrazione del microzima, migliorare il tasso di fermentazione e abbreviare il periodo di fermentazione e promuovere la capacità produttiva delle attrezzature di fermentazione. 2. Nell’industria alimentare: Come modificatore dell’amido, usato nella produzione di pane, torta e salsiccia per migliorare il sapore e la qualità. Usato nella produzione di salsa di soia per aumentare il contenuto di aminoacidi e usato nella birra per sostituire la papaina e la bromelina. 3. Nell’industria della birra: può orologio la formazione di diacetile e accorciare la maturità della birra. 4. Nell’industria dei mangimi: Accelerare la proteolisi, aumentare l’utilizzo del mangime, ridurre il costo di produzione. 5. Nell’industria della pelliccia: aumenti la lucentezza della superficie della pelliccia, sollevi il grado di tintura e pieno nel tocco.
Applicazione
1. Industria dei liquori: Questo prodotto utilizza l’amido come materia prima nella produzione di alcol e industria dei liquori, che migliora la resa del liquore dello 0,25% e aumenta la velocità di fermentazione.
2. Industria alimentare: Utilizzato nel cibo per migliorare l’amido, migliorare il sapore del cibo e migliorare la qualità, perché può aumentare il contenuto di aminoacidi.
3. Produzione di birra: Può bloccare efficacemente la formazione di diacetile e accorciare il periodo di maturazione della birra.
4. Additivi per mangimi: Migliorare l’utilizzo del mangime.
5. Ammorbidimento della pelliccia: Migliorare il tasso di colorazione, sentirsi pieni e aumentare la lucentezza della pelliccia.
