Enzima di melassa per distillatori domestici e distillerie

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1925

Descrizione del prodotto

Enzima promotore del lievito per l’industria dell’etanolo da melassa

INTRODUZIONE

ENZYMES.BIO Proteasi speciale per la fermentazione dell’alcool di melassa o di mais è fatto da Aspergillus niger attraverso la coltivazione e la tecnica di estrazione e poi complesso con il promotore del lievito. Questo prodotto può catalizzare l’idrolisi delle proteine in condizioni acide e può promuovere le funzioni del lievito.

Definizione di unità

1 unità di Proteasi Acida equivale alla quantità di enzima, che idrolizza la caseina per ottenere 1μg di tirosina a 40℃ e pH3.0 in 1 min.

Caratteristiche

Attività dichiarata 40000u/ml
Organismo di produzione Aspergillus niger
Forma fisica Liquido
Colore Colore marrone scuro, il colore può variare da lotto a lotto. L’intensità del colore non è un’indicazione dell’attività enzimatica
Odour Odore di fermentazione microbica normale.

SPECIFICHE

METODI Limite inferiore Limite superiore
Attività di enimesi 40000u/g
Condurre 5 mg/kg
Arsenico 3 mg/kg
Conteggio totale dei vitali 200 CFU/g
Batteri coliformi 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Non rilevato/25g

Funzione

1. Aumentare il numero di cellule di lievito e il tasso di germinazione, accelerare la fermentazione e accorciare il ciclo di fermentazione. 2. Lievito trasformato alcool di zucchero per migliorare la capacità di migliorare le parti finali del liquore di fermentazione, ridurre il costo di produzione. 3. Ridurre gli zuccheri residui e il materiale precursore sostanza eutrofica per ridurre il processo di essiccazione vinasse reazione di Maillard, riducendo la pressione sul trattamento delle acque reflue. Unicità del prodotto 1. Sostituisce completamente i sali nutrienti come urea e solfato di ammonio sull’alcool di melassa, e sostituisce parzialmente urea e solfato di ammonio sull’alcool di mais. 2. Equilibri la nutrizione del lievito dell’alcool (numero delle cellule aumentante e tasso di germinazione), regoli la pressione osmotica del lievito (la pressione osmotica determina il consumo dello zucchero), migliori la tolleranza dell’alto alcool del lievito (zucchero più basso) e migliori il contenuto alcolico. 3. L’alcool può essere aumentato 0,6 – 2,0% (v / v) se usato in alcool della melassa; e l’alcool può essere aumentato 0,3 ~ 0,6% (v / v) se usato in alcool di mais.

DOSAGGIO

Il dosaggio raccomandato è 180-200 ml del preparato enzimatico per tonnellata di materiali di melassa totale e il dosaggio è 100-180 ml del preparato enzimatico per tonnellata di materiali di mais totale, Tuttavia, il dosaggio ottimale dipende dai criteri di applicazione, i parametri di elaborazione utilizzati e gli attributi desiderati nel idrolizzato in fase di sviluppo.

PACKAGE DAN STORAGE

*Confezione: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum. *Conservazione: Tenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile in quanto non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto. *Durata di conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto e fresco.

SICUREZZA

I preparati enzimatici sono proteine, che possono indurre sensibilizzazione e causare reazioni di tipo allergico in individui sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale, quindi qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano dovrebbe essere evitata. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.

Altri nomi

proteinasi acida

Temperatura

28℃-40℃, Optimum20℃-50℃

Luogo di origine

Ningxia, Cina

FEMA No.

nullo

Numero di modello

JMCJ – 001

Aspetto

Liquido

No CAS.

9025-49-4

Colore

Colore marrone scuro

Nome della marca

SUNSON

Certificato HALAL.

Valido dal 2019-07-23 al 2021-06-23

Tipo

Preparati enzimatici

EINECS No.

232-642-4

pH

2.5~5.5, ottimale 3.5-5.0

MF

nullo

Odore

Normale odore di fermentazione microbica

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