DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Enzimi acidi proteasi di grado alimentare per additivi per la nutrizione animale
INTRODUZIONE
Nutrizyme® PRA è una preparazione di proteasi acida e Nutrizyme® PRN è una proteasi neutra prodotta dalla fermentazione sommersa di Aspergillus niger e Bacillus subtilis, rispettivamente, seguita da purificazione e formulazione.
La proteasi catalizza la scissione dei legami peptidici in una catena polipeptidica (proteina), producendo peptidi e amminoacidi a molecole più piccole. La scissione migliora la disperdibilità, la solubilità, l’appetibilità e la digeribilità della proteina, e quindi aiuta l’animale nella digestione e nell’assorbimento delle sostanze nutritive nei mangimi e in una migliore utilizzazione degli stessi.
Definizione di unità
1 unità di Proteasi Acida equivale alla quantità di enzima che idrolizza la caseina per ottenere 1 μg di tirosina in 1 minuto, a 40℃ e pH 3.0.
SPECIFICHE
Elementi | Standard |
Apparenza | Polvere |
Colore* | Marrone |
Odour | Lieve odore di fermentazione |
Acvità | ≥60.000u/g |
*Il colore può variare da lotto a lotto. L’intensità del colore non è un’indicazione dell’attività dell’enzima. **1 unità di proteasi acida equivale alla quantità di enzima che idrolizza la caseina per ottenere 1 μg di tirosina in 1 minuto, a 40℃ e pH 3.0.
DOSAGGIO
Proteasi acida: 10-25G/MT di mangime completo; o aggiungere secondo la formulazione.
FUNZIONI & BENEFICI
* Idrolizza le proteine nei mangimi in modo efficace, migliorando la digestione delle proteine degli animali e il valore biologico dei mangimi. * Completa gli enzimi digestivi endogeni, riduce il rischio di diarrea e promuove le prestazioni di crescita degli animali.
PACKAGE&STORAGE
* Confezione: 25kg/sacco * Conservazione: tenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta. * Durata di conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto e fresco (20℃).
Precauzioni per la manipolazione sicura
I preparati enzimatici sono proteine che possono indurre sensibilizzazione e causare sintomi di tipo allergico in individui suscettibili. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori alla pelle, agli occhi o alle mucose nasali. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, si prega di consultare un medico.