ペットフード用酵素

ペットフード用酵素
ペットフード用酵素

生物学的酵素分解技術とは何ですか?

生物学的酵素分解技術は、生物学的酵素によって触媒される酵素反応の非常に特異的な特性を使用して、適切な酵素(通常は加水分解酵素)を選択し、ポリマー高分子をそれらのモノマー成分技術に分解することで構成されます。生物学的酵素分解技術の主なテーマは、酵素の作用によって物質が完全に分解され、生物工学に必要な抽出物が得られることです。

生物学的酵素分解技術は、単一反応、穏やかな反応条件、高い反応効率、および反応がないか低いという利点を提供します。生体酵素分解技術は、現代の生物剤を抽出するための高度なバイオテクノロジーです。人間の健康、農業、産業、環境だけでなく、他の分野でも幅広い用途があります。特に、人間の健康への応用が最も多く、人間の健康工学の生産性を向上させることに成功しています。

ペットフードの生物学的酵素分解技術は、主にプロテアーゼによって動物性タンパク質原料を触媒してタンパク質を低分子タンパク質ペプチドとアミノ酸成分に分解し、ペットが新鮮な肉の品質を維持しながら動物性タンパク質を吸収しやすくすることで構成されています。

生酵素加水分解の利点

生物学的酵素分解技術の利点は、酵素の触媒作用によって物質自体を分解できることです。化学反応を触媒する酵素の能力は、酵素活性(または酵素活性)と呼ばれます。酵素活性は、生物が外部条件の変化に適応し、生命活動を維持できるように、さまざまな要因によって制御および制御されています。さまざまな酵素のさまざまな触媒効果を使用して、物質のさまざまな有効成分の特性をキャプチャすることにより、物質の有効成分を抽出できます。従来の物質の抽出では、連続高温溶液または低温での急速凍結が使用され、ほとんどの有効成分が破壊され、抽出物はその活性を失い、効果の性能が損なわれます。

生体酵素ペットフードの利点

  1. ペットは簡単に食べ物を吸収することができます
    生物酵素加水分解技術を使用したペットフード。製品中のタンパク質は、酵素的に加水分解されて低分子量のタンパク質ペプチドとアミノ酸になります。これにより、動物の消化管への消化負荷が軽減され、栄養素の吸収率が高まり、ペットが製品を吸収しやすくなり、栄養価が高くなります。
  2. ペットのアレルギーを減らす
    ペットフードに含まれる一部の高分子タンパク質はペットにアレルギー反応を引き起こす可能性があり、生体酵素加水分解技術はアレルギー反応を引き起こす高分子タンパク質を低分子量のタンパク質またはペプチドに加水分解し、製品中のアレルゲンを排除し、ペットフードの栄養を改善します。食品の安全性を向上させながら価値を。
  3. 製品の嗜好性を向上させる
    グルタミン酸とアスパラギン酸がうま味を示すように、アミノ酸の組み合わせが異なれば味も異なります。そのため、肉の酵素加水分解を食品に使用すると、さまざまな遊離ペプチドとアミノ酸が放出され、製品が表示されます。ますます豊かな味がペットの嗜好性を向上させます
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