販売のためのベータ マンナナーゼの酵素

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βマンナナーゼ酵素の説明

ベータマンナナーゼ酵素は、バチルス・レンタスの発酵産物に由来し、エンジェルマンナナーゼは、マンノオリゴ糖やマンノースのような単純な分子への植物組織の複雑な多糖類の加水分解を標的としています。大豆やトウモロコシを含み、ブロイラーの鶏や豚用の飼料に添加物として使用されています。

βマンナナーゼ酵素の特徴

項目βマンナナーゼ
物理的な外観白い粉
*活動量(U/g)50,000
密度(メッシュサイズ40≥80%
有効pH3.5-7.5
有効温度35℃-65℃
ドライでの損失≤10%

*活性。マンナナーゼの1活性単位は、37℃、pH5.5で1分間に1μmolの還元糖を基質から遊離させる酵素量である。

メカニズム

  • 植物由来のマンナンを加水分解して腸内粘度を下げる
  • 穀物の細胞壁を分解して栄養分の放出と消化性を向上させる。
  • 動物の均一性とパフォーマンスを向上させる。
  • 穀物の副産物の利用を増加させ、飼料のコストを削減します。
  • 栄養素の吸収を高めることにより、環境汚染を低減する。

応用例

マンナナーゼは、主に紙やパルプ産業における食品、飼料の品質向上や針葉樹パルプの酵素漂白に使用されています。家禽の体重増加と飼料変換効率の低下は、異なる飼料による腸管粘度と関連しています。また、コーヒーマンナンの加水分解には、異なるマンナナーゼ製剤が使用されており、このようにコーヒー抽出物の粘度を著しく低下させている。それはココナッツ肉の酵素油抽出に使用することができます。

使用法

推奨される投与量は、完全な飼料1トンあたり50〜100gのmannanase(5000U/g)です。プロダクトは feedstuff とよく混合されるべきである。

指定

固体: 生地の外袋、純重量 20kg/bag が付いているプラスチック内袋で密封される

ストレージ

持ち運びの際は、直射日光や湿気を避け、涼しい乾燥した場所に保管してください。15℃以下で保存した場合、固形酵素の活性は最大12ヶ月間安定しています。

注意事項

酵素製剤は、皮膚や目に刺激を与えることがあります。粉塵を吸い込むと感作を起こすことがあります。直接触れないように注意してください。皮膚や目に入った場合は、多量の水で十分にすすぎ、肺に刺激がある場合は医師の診断を受けてください。

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